读三国读到许多著名战略，发现战略虽重要，但重要性跟原来想象的不同：不存在战略定成败，而是没战略会败，有战略却只是起步。因为大佬们太多，能人云集，谁不知道谁啊！好吧，既然都坐到牌桌上了，什么局面下打什么牌，人人都门儿清。不门儿清的人要么坐不上桌子，要么只是因为运气好才坐了上去，但很快就输光下桌离场。简单点说，商场如战场，在当今信息高度透明的情况下，不存在谁有别人看不到的且一拿出来就能一举定乾坤的法宝。这时区分战略成败的，一是选择，二是执行，三是文化。
何谓“我鸟”？
如果把鸡鸭鹅三个字拆开，那就是“又鸟”“甲鸟”“我鸟”。古人造字，是很讲究的。如果望文生义的话，鸡被驯化的时间可能晚于鸭和鹅，不然就无法解释“又鸟”了。至于鸭，应该很受消费者欢迎——“甲鸟”嘛！但“我鸟”如何理解呢？
只能有一种解释：这是一种尊贵异常、口味鲜美、营养丰富、多用途但不易驯化、养殖规模相对偏小的家禽品类。物以稀为贵。历史上，鹅无论是价值还是价位，都远高于鸡鸭。正因如此，尊贵而稀少的东西，才有可能最先被私有化，成为“我的X”。
古往今来，从拿破仑的铝质碗到乾隆帝的“三希堂”，甚至再到现代的《物权法》，基础和核心都在围绕属性、属权即“我的X”展开。因此，鹅被拆解为“我鸟”，也就不难理解了。
“我鸟经济”究竟怎么样，做好这个项目，跑好这个赛道的方向、方法、思路是什么，按照企业竞争战略的完整概念，可分别从S（strengths，优势）、W（weaknesses，劣势）、O（opportunities，机会）、T（threats，威胁）四个维度进行分析。
“我鸟”的优势
我国养鹅历史悠久，是世界养鹅数量最多的国家，饲养量超过其他各国的总和，占世界总量的85%以上，被誉为“世界水禽王国”。多年来，我国在养鹅数量和鹅肉、羽线及其制品的产量上一直为世界第一，同时我国还是世界鹅品种资源最丰富的国家，有大、中、小型地方鹅品种或培育品种达40余个之多。
民以食为天。在营养摄入过量导致肥胖症和以“三高”为代表的富贵病发病率居高不下的大背景下，鹅肉的蛋白质含量高达22.3%，其氨基酸组成接近人体所需氨基酸的比例。鹅肉中的脂肪含量较低且品质好，不饱和脂肪酸的含量高达66.3%，特别是亚麻酸含量高达4%，均超其他肉类，这对人体健康极为有利。加之鹅肉脂肪的熔点很低，质地柔软，易被人体消化吸收。因此，2002年，鹅肉被联合国粮农组织列为21世纪重点发展的绿色食品之一。2007年，鹅肉又被该组织评为最佳肉食之首。2011年，鹅肉居世界卫生组织健康肉食排行榜首位。
此外，鹅的附加值非常高。我总结了下，除了鹅肉、鹅血、鹅肝、鹅油、鹅掌、鹅头、鹅舌、鹅胗、鹅肠、鹅胆等都具有很高的开发价值外，还有“鹅绒皮制裘”技术、鹅体深加工技术、“鹅医疗用品开发技术”等，比如把养鹅与保健、治疗结为一体，SOD是化妆品中抗衰老的药用基料,“鹅全血片”是一种成本很低的人用抗癌药，利用鹅胆提取“去氧鹅胆酸”，则可成为治疗胆结石的良药……这些产品的深加工可使每一个环节都能变成农民增收的“钱袋子”，都可以孵化出一系列高新技术企业。对企业来说，以此也可拉长鹅加工的产业链条，提高鹅产品的附加值。比如陈忠仁教授研制的国际首创“鹅绒皮制裘强纤维固绒毛”专利技术，可将鹅皮经过脱脂等20多道工序，变成高附加值的鹅绒皮制裘。这种鹅绒裘皮服饰以其轻、薄、暖、柔软、洁白、华贵等特点，深受世界各国高端消费者的青睐，该工艺也填补了世界禽类裘皮的空白。
因此，来自国家农业农村部规划设计研究院的权威数据显示：未来25～30年内，鹅产业市场空间巨大。这就是天时。
“我鸟”的机会
天时是机会均等，人人有份，也相当于人人有优势，人人也无优势。地利就不同了，这是特有的。“橘生淮南则为橘，橘生淮北则为枳”，就是地利因素的影响。对任何企业来说，天时人人有，唯独地利和人和才是自己独有的优势。比如山东天歌农牧有限公司。
这家企业在平原县，平原县属于德州市。无论鸭还是鹅，都远不及德州扒鸡有名。因为德州自古就有“九达天衢”“神京门户”之称，是全国重要的交通枢纽。历史上德州不仅是京杭大运河的一个重要码头，更是南北文化交流、交通之要地，借助这个地利之便，德州扒鸡也随即驰名中外。但“熟悉的地方没有风景”，德州扒鸡历史悠久、风行这么多年了，如果天歌借助其名，开发一款“德州扒鹅”的产品，会怎样呢！
另外，不管是朗德鹅、狮头鹅还是莱茵鹅，都不是德州、平原的特产。但这没有关系，历史上，好多品种都不是本地的，但只要在本地改良、发扬光大，就可以“青出于蓝胜于蓝”，就可以“更上一层楼”，就可以申报国家地理标志保护产品。毕竟，国家地理标志保护产品（National Geographical Indication Products），就是指产自中华人民共和国特定地域，所具有的质量、声誉或其他特性本质上取决于该产地的自然因素和人文因素，经审核批准以地理名称进行命名的产品。简言之，即地理标志产品包括：（一）来自本地区的种植、养殖产品。（二）原材料全部来自本地区或部分来自其他地区，并在本地区按照特定工艺生产和加工的产品。如果天歌引进、改良了新的鹅种，又进行了新的、一系列的持续开发，也符合相关申报条件啊。 如果天歌有了中国地理标志产品保护，那就是中国政府为保护源产地的优质产品。凡通过中国地理标志认证的产品，均可在其产品表面张贴中国地理标志图样。如《地理标志产品—南溪白鹅生产加工技术规范》（DB5115/T67-2020）规定了南溪白鹅的定义，生产加工要求、检验方法和包装、贮运管理等要求。该标准适用于宜宾市南溪区行政区域范围的地理标志保护产品南溪白鹅的生产加工。 此外，国家农业农村部第290号公告发布，广西有21种农产品获国家地理标志农产品认证，其中就有“合浦鹅”。这种鹅属于大型家禽品种，主产于合浦县。事实上，博白、钦州、柳州、桂林、河池、百色、南宁等地也有分布。
国家地理标志农产品的经济效益是很大的。据悉，合浦鹅2019年存栏种鹅16万羽，年产鹅苗和肉鹅480万羽，年产值近1亿元，形成了种鹅—孵化—肉鹅—饲料—加工一体化生产，合浦养鹅业增加就业人数近1万人，为合浦养鹅产业化发展和产业扶贫作出了较大贡献。类似的还有象山白鹅、五龙鹅等。尤其是山东本土的五龙鹅，主要分布在山东省莱阳市的五龙河流域,以产蛋多而著称。2001年,五龙鹅被确定为国家重点保护地方畜禽品种,并被列入国家级畜禽遗传资源保护名录。
“我鸟”的劣势
当一个行业整体处于上升阶段时，由于发展太快，各种人才、管理都跟不上，就会成为企业木桶的那块发展短板。这是整个行业的通病，不解决这个问题，行业发展就会滞后。此时的天歌横空出世，以惠农平台为行业提供各种服务且自身也有相关业态，这就非常好！就像IT界的IBM一样，除了开发自己的硬件软件，而且向行业内外提供管理咨询服务，理论联系实际，既有行业理论的战略高度，又有行业项目的具体实践，上可“鹰击长空”，下可“鱼翔浅底”，就像天歌简介介绍的那样，“以企管中台和商务中心作为主轴，以示范基地、营销中心、养殖发展中心、养殖服务中心、检测中心、物流中心等作为依托，整合全链条资源，从孵化场、养殖合作社、牧草种植基地、饲料厂、禽药厂、养殖设备厂、鹅粪花肥厂、屠宰厂、食品加工厂到快餐连锁、生物科技、鹅毛鹅绒、科普观光、亲子教学、文旅工艺、文化创意等全产业链平台……平台还有金融中心，囊括融资拆借、养殖保险业务，提高农户保障，解决农户燃眉之急。”能如此之完善，足以执行业之牛耳了。
“我鸟”的挑战
经济基础决定上层建筑。对企业来说，什么决定企业的“上层建筑”、顶层设计？我认为只有一种：市场。也就是消费量。只要消费量居高不下，鹅的屠宰量就会不断增加；只要屠宰量不断增加，养殖、饲料生产等相关企业就会水涨船高。如：辽北最大的肉禽生产加工基地——辽宁盛德集团牧业有限公司，其主要从事肉禽屠宰、分割、冷藏以及速冻食品的销售等业务；阜新市美中鹅业工贸有限责任公司年屠宰深加工能力为1500万只，还可以进行酱卤禽肉制品和羽绒加工，延长了产业链，增加了产品的附加值；江苏馋神公司有限公司主营高铁鹅产品，年加工肉鹅量高达300万只。
人均鹅肉消费量由2000年的1.34 kg增长到2014年的1.84 kg，年均增长2.29%。与此同时，随着三孩政策的放开，人口的增加，也会使得国内消费总量持续上升，如2010年之前，国内鹅肉生产基本可以满足国内需求，我国是鹅肉净出口国，但近年来这一现象发生了转变：从2012年开始，我国已进口少量鹅肉产品。
对天歌而言，要在这个大势所趋之下，抢抓机遇，迅速成为上规模的、雄霸一方的鹅肉及其系列产品供应商。不是“大而不倒”，而是“大且强”。 选择大于努力。鹅的品种高达几十种，每种鹅的生长性能、产蛋率、毛色和肉质均不尽相同，品种多样对企业大规模生产、标准化、充分利用提出了挑战，这需要企业筛选最利于企业工业化操作的产品品种，从而事半功倍。 我国鹅肉消费存在着明显的区域特征。不同地区居民消费者的食肉习惯、偏好差异较大。长期以来，我国南方喜食鸭肉、鹅肉，也因此涌现出了一大批地方性产品，如扬州风鹅、浙东酱鹅、广东烧鹅等；而北方则喜食猪肉、鸡肉等畜禽产品。随着人口流动与消费观念的改变，鹅肉在非传统区域的消费也在不断增加，也为鹅产业发展带来了新的潜力市场。如何教育终端市场逐渐接受鹅肉，喜食鹅肉，常吃鹅肉，自觉宣扬鹅肉的好处，最终形成“鹅文化”的南征北战、南北大融合，这对鹅业公司来说，既是挑战，也是机遇，更是使命。
天歌有些业务板块对接了国家乡村振兴的政策扶持项目，这非常好。毕竟，低碳发展、绿色发展是今后的大潮流，在碳达峰、碳中和的当下，天歌探索“大鹅养殖、鹅粪发酵还田、种植有机农作物”的农业循环经济模式，也是有其应有之义的。
挑战还有很多，我总结了下，基本有如下几大类型——
首先是养鹅的散户多且缺乏科学管理，效益较为低下，变相增加了农民的养殖成本。专业鹅饲料的缺乏也是制约鹅业公司发展的原因之一。
其次是目前养殖户多采用自配料的方式，营养均衡性较差，生长性能也无法保持，进而影响到农民养鹅的积极性，阻碍了鹅产业的快速发展。包括天歌在内，天歌现在饲喂的也主要是青储，催肥才用精料。目前全价饲料基地，天歌还没有建设。 再次是产品单一，加工水平低，产品的科技含量不足。我国的鹅产品屠宰加工工艺和技术设备仍比较落后，产品加工品种单一，产品的附加值低，遏制了鹅产业化的发展。比如，鹅肝在国际市场的售价是80美元／斤，而在国内只能卖200元人民币／斤。
每一个挑战都是一个机遇。做好了，挑战就是机遇；做不好，挑战就会转化为企业发展的劣势。我在多个行业从业17年来，深深感觉到，管理可以出效益，管理可以把挑战转化为机遇。
企业文化从管理角度看，是一种最高境界的管理。为什么最高？一是雇主投入最小，产出最大，附加值、溢出效应都远超预期。2019年我带队去德国巴登符腾堡州考察游学，德国社会文化给我留下了很深的印象，那就是信任。比如德国等西欧国家的很多私家车是不装行车记录仪的，那发生交通事故怎么办？德国司机就说，我们一般是私了，因为各方会自觉领受事故责任，不会推诿扯皮，死不认账。其次，德国交通警察我几乎没有见过，连红绿灯都很少，十字路口都建环岛，车辆自觉进入，自觉离开……反观国内，红绿灯、交警在都不行，还要加上辅警甚至拉上警戒线、隔离栅栏。这就是很好的明证。没有信任，管理成本就会大大上升。这一点，企业管理、文化可以借鉴。
文化不复杂，只要让人、员工养成很好的习惯，信任就建立了，信任建立了，制度、考核、奖惩的成分就降低了。对国家来说，犯罪率会大幅下降，社会矛盾大为缓解，人民安居乐业；对企业来说，员工自觉遵纪守法，爱岗敬业，保质保量及时完成任务，供应商诚信经营，祥和万家。 企业文化有两大功用：内强素质（里），外树形象（表）。公民、居民、员工素质达不到，管理者的先进思想、智慧、经营哲学就无法落地，对他们就是鸡同鸭讲，就是无法利用的高压电。企业文化的出现，就是一个管理的变压器，可以承上启下，左右逢源，可以很好地转化高层的高压电，让各个职能部门、一线员工喜闻乐见，这就是管理接地气的典型表现。当一个企业平台通过管理把成本降低了，把效益提升了，把人心凝聚了，“做受尊敬的人，造受尊敬的产品，办受尊敬的企业”就不再是一句口号、一句空话，企业的品牌、形象也就自然而然地树立了。 人都是趋利避害的。从人性的角度看，当一个企业的品牌、从业者素质双提升的时候，品牌和从业者就形成了一个正循环、良性循环：品牌的“马太效应”会越来越明显，会吸引越来越多的高素质人才不断加盟，会让整个企业工作作风风清气正。从业者也会在拥有大品牌的企业平台工作中，不断提升自己的职业自豪感、获得感和满足感。 这么多年来，北方企业、南方企业我都待过，上市公司、非上市企业我都经历过，初创型企业、资深企业我也供职过，那么究竟哪个企业的文化建设最好呢？其实企业文化就像一个国家执政者制定的制度。没有最好，只有最合适。文化有差异，习惯就有区分。北方南方，东部西部的地理环境、社会文化、人员构成、从业者的素质都不一样，都会影响企业决策者采取什么样的文化制度。因此，文化没有最好，只有最合适的。合适的就是最好的——海底捞为什么学不会？《华为基本法》都是公开的，为什么那么多企业无法现学现卖、拿来主义呢？因为企业本体不一样，盲目地照搬照抄，只会邯郸学步、适得其反。当然，企业文化不同，从业者的感受也大相径庭。比如我曾经从事的长沙楚天科技的“三尊”文化与河北神威药业的“严细”文化比起来，就人性化许多：人性化不代表散漫，不代表目无法纪，恰巧是一种进步的体现。(蔡运磊)