骗局一
瓶装水比自来水更干净、更安全
真相:假的,瓶装矿泉水未必比自来水更干净、安全
看两组数据你就明白了:
2015年时,中国食品监管部门抽检的结果表明,407种被查出的有问题饮料中有将近400种是不合格的瓶装水和包装水。
在瓶装水的检测标准中,水质检测指标只有20项。你知道自来水有多少项吗?106项。
瓶装水不仅检测指标总数少,很多非常重要的关键指标也缺失,例如汞、甲醛等强致癌性元素检测指标;另外,其大肠菌群的指标也高于自来水。
自来水是公共饮水,涉及千家万户的饮水安全,所以检测非常频繁而且严格,一旦出了问题,那就是灾难。在自来水的安全上,没有人敢掉以轻心。
瓶装水是企业生产,钻漏洞是常有的事,为了降低生产升本,许多指标未必被严苛执行。
骗局二
瓶装水基本都是矿泉水
真相:你常喝的几块钱的瓶装水都不是矿泉水,
真正的矿泉水非常少
厂商们总是尽可能让你误以为你常买的几块钱的水是矿泉水,其实不是。市面上的瓶装水,绝大部分是纯净水、矿物质水和天然水。
纯净水就是用自来水净化而成的水。
矿物质水是往纯净水里面加入氯化钾和硫酸镁等矿物质的水,也就是先把自来水中本就有的矿物质元素去除掉,再添加人工矿粉。矿物质水不是矿泉水。
天然水指对一般性地表水进行最低限度处理的水。自来水也来自地表水,没有矿物质标准的天然水或山泉水其实和自来水没有任何差别。
矿泉水是地下深层的天然泉水,经人工开采而得。矿泉水中含有的矿物质必须是天然的,不能人工添加,标准极其严苛,故矿泉水量非常少。
骗局三
矿泉水比白开水更健康
真相:未必,你无须通过水来补充营养
你误以为是矿泉水的纯净水和天然水,以及矿物质水,其实都来源于自来水,它们不会比烧开的自来水更有营养。
真正的矿泉水比自来水有更多微量元素,很多厂商因此宣称矿泉水比白开水更有营养,这是概念炒作。矿泉水里有的微量元素,人体早就通过其他途径(吃饭等)获取了,你无须通过水来补充营养。水就是用来解渴的,补充水分而已。
骗局四
隔夜矿泉水不能喝
真相:能喝
流言说隔夜水中的亚硝酸盐含量大幅增加,是的,隔夜水中的亚硝酸盐含量的确会增加那么一点点,但实验证明,隔了好几夜的水,其亚硝酸盐含量依然未超标。
骗局五
弱碱水能维持体内高PH值,
塑造碱性体质,甚至包治百病
真相:弱碱水是忽悠你的最大骗局
人体是一个稳定系统,体内的pH值不会随外界环境变化而轻易改变,喝水没什么用。更可况,碱性体质未必是健康的。
骗局六
含氧水更珍贵、更健康
真相:常见的自来水里都有氧,你也不需要通过水补充氧气
你家的自来水管一打开,里面就有氧,含氧水并不稀奇。而且即使是富氧水,水中溶氧量最高也只有每升水80毫升氧气,而普通成年人每次呼吸中含有100毫升氧气,因此,水中的含氧量对于不停呼吸的人类来说微不足道。
骗局七
富氢水更健康
真相:假的,人体自身就能产生氢气
有些商家炒作说,人体多摄入氢气,可以预防和治疗心血管病、清除自由基、抗氧化衰老,甚至包治百病。其荒谬之处在于:第一,没有证据证明氢气对人体有如此大的功效。第二,人体肠道细菌每天都会产生氢气,这可比灌上几十升的氢气高多了。
骗局八
婴儿水比白开水更健康
真相:未必
许多厂商宣称,婴儿水中含有很多婴儿成长必须的元素。这话不假,但你要明白,婴儿所需的营养元素,主要是通过奶粉、母乳等获取,而不是通过水。孩子喝口奶,该补的东西就全补了,没有必要买专用水给孩子补充营养元素,白开水冷却到适当温度就挺好。
骗局九
纯净水中不含氧,
不能用来养鱼浇花,所以不能喝
真相:能喝
鱼通过水获取自身所需要的氧气,你也是通过水获取氧气的吗?
骗局十
水源地灌装的水,
一定比饮用纯净水更好
真相:未必,符合卫生标准的水都能喝
“水源地灌装”“把工厂开在森林里”,一些瓶装水的广告词能给人一种天然绿色的感觉,但这些瓶装水未必更好。
没有证据表明水里面保留的微量元素能够有效地促进健康甚至治病,但从口感上来说,这些保留的微量元素能影响口感,所以有些水源地灌装水会让人觉得更好喝一些。
说了这么多,总结成两句话:
第一,水只是水,喝水只是为了补充水分,要补充营养,最主要的还是多吃主食和果、肉、蔬菜。
第二,相信常识,别相信商家的概念营销。(赵得高)

