近几年，空腹不能吃香蕉的“常识”通过各种渠道传播，认为香蕉里含有大量的镁，空腹吃香蕉会导致血液中镁含量骤然升高，造成人体血液内镁、钙比例失调，从而对心血管产生抑制作用，不利于健康。事实果真如此吗？

香蕉中的镁含量确实不低，但香蕉中的镁是一点一点缓慢进入体内的，而且吸收量有限，不会像打针一样瞬间全部进入血液。

况且，镁是人体必需的元素之一，人体有一套调节镁浓度的机制。如果人体内的镁浓度不够，肾脏便会加大对原尿的吸收力度，尽量回收原尿中的镁。反过来，如果镁浓度过高，肾脏的重吸收就会减少。因此，对于肾脏健康的人来说，一般不会出现镁缺乏、镁过量的问题，可以空腹吃香蕉。

（赵 越）