喝柠檬水的讲究你可知道
柠檬水
浓的好？
并非如此!
   有人认为柠檬水泡浓点好，其实，一片柠檬就可以泡一大瓶水了。另外，柠檬一定要带皮泡水，因为柠檬皮中含类黄酮更高，柠檬精油也主要在其皮里面。
柠檬水白
天不能喝？
可以喝!
    有人说柠檬是一种感光食品，白天喝柠檬水皮肤会起斑、变黑。事实上，皮肤变黑需要足够多的日晒、足够多的光敏性物质等条件。有实验显示，要喝353个柠檬泡的水、被太阳光照射300多个小时，才能有将皮肤变黑的效果。因此，白天可以放心喝柠檬水。
柠檬必须用冷水泡？
温水最好!
    有人说用热水泡柠檬会使其中的维生素C流失，但是，如果用冷水泡柠檬，又不能完全泡出其中的有益成分。由于柠檬的酸性较强、维生素C的耐热性较好且不容易损失，用不高于60℃的温水来制作柠檬水是完全可以的。
胃病患者不能喝柠檬水？
淡的可以!
    有人认为柠檬酸性太强会刺激胃，胃病患者不能食用。事实上，用一小片柠檬泡出来的柠檬水没有太强的酸性，不至于对胃造成太大的伤害。而且，少量的柠檬酸还有助于胃黏膜的修复，有助于消化不良患者的消化吸收。
泡柠檬水有讲究？
是的！
    其正确泡法为：将柠檬洗净，放进冰箱中冷冻2小时；取出后切片（一个柠檬切15~20片），放入容器中密封，然后放入冰箱冷藏室；饮用时用60℃左右的温开水冲泡即可。以每杯水半片柠檬为宜，如用壶泡，每泡一壶水可用一至两片柠檬。此外，柠檬水中还可以加入菊花、生姜或枸杞等制成柠檬茶。 （秦 江）