“豫酒品质提升关键技术及装备研发与产业化”项目通过科技成果评价

评价现场。

本报讯 日前，受河南省食品工业科学研究所有限公司委托，河南省食品科学技术学会组织有关专家组成专家委员会对其承担的“豫酒品质提升关键技术及装备研发与产业化”项目进行了科技成果评价。
专家们听取了技术汇报，审查了有关技术资料，经过讨论和质疑形成评价意见并现场对评价意见进行了宣读。大家一致认为，该项目研究方法科学合理，工艺技术先进，在豫酒品质提升及装备研发与产业化应用关键技术等方面创新性强，整体技术水平居国内领先地位，通过科技成果评价。 （本报全媒体记者 贾慧娟 通讯员 赵蒙姣 文/图）