为推动食品超市自觉落实食品安全主体责任，切实保障人民群众饮食安全，近日，长葛市市场监督管理局与长葛市食品安全与行业发展联合商会联合对该市超市食品安全工作进行了督导检查。
督导组重点围绕超市落实索证索票、进货查验等食品安全主体责任及从业人员健康管理、散装食品标签标识内容填写、“三防”措施实施情况、食品贮存、特殊食品销售、疫情防控等方面的内容进行了全方位检查。对检查中发现的个别超市散装食品标签标识内容填写不规范、特殊食品与普通食品混放、疫情防控措施落实不到位等问题现场予以指导纠正，同时要求辖区市场监管所做好“回头看”，督促超市及时整改到位。
长葛市食品安全与行业发展联合商会会长徐全才叮嘱各经营单位，在疫情防控期间，一定要加强行业自律，依法诚信经营，坚决杜绝假冒伪劣、以次充好、哄抬物价等违法行为的发生，努力维护良好的市场秩序。
长葛市市场监督管理局党组成员张保峰表示，“双节”即将来临，疫情防控形势依然严峻，超市负责人作为单位疫情防控及食品安全第一责任人，要认清形势，加强人员健康管理与防护，落实好戴口罩、测温、扫码、环境消杀等疫情防控各项措施；定期组织开展自查，积极排查，认真消除食品安全风险隐患，守牢食品安全底线；各市场监管所要转变工作理念，强化服务意识，坚持服务与监管两手抓，结合党史学习教育“我为群众办实事”实践活动及长葛市市场监督管理局正在开展的“四大领域”安全专项整治工作，帮助企业分析问题存在原因，指导企业建立健全符合企业实际、覆盖经营全过程的食品安全管理制度，做好全员食品安全知识培训，规范食品经营行为，提升企业食品安全意识和食品安全管理水平。
（狄方战）