洗涤剂泡沫越多清洁力越强吗

起泡丰富的洗涤剂总给人一种清洁力更强的感觉，但二者并无必然联系。洗涤剂中起去污作用的是表面活性剂。
直接用水洗油脂洗不干净，这是因为水油不溶。而表面活性剂分子一头亲水、一头亲油，就能让水带走油。换种说法，就是表面活性剂降低了水—油界面间的张力（同类分子的内聚力），给了油脂分子和水“牵手”的机会。而这项能力的强弱，决定了表面活性剂的去污能力（脱脂力）。
表面活性剂不仅能降低水—油界面的张力，也能降低水—空气界面的张力，让水分子在空气分子闯入后，能“和气”地将其包裹起来，而不是急着去和同伴“抱团”，使泡泡破裂。也就是说，起泡能力看的是洗涤剂让水和空气成功“牵手”的能力。
正因为去污能力和起泡能力是洗涤剂的两个独立性能，所以才会出现有的洗涤剂去污能力强，但起泡量不大，比如月桂基葡糖苷；另一些（如多数氨基酸类洗涤剂）则相反。
这两个性能都不是越强越好：泡泡虽然带点辅助清洁效果（阻止污物沉降回物体表面），但太多了也难冲洗干净；而过强的去污力则容易伤到皮肤的天然保护层。所以洗涤剂的成分需要根据具体用途调配。
（丁 昂）

为啥说秋蚊子“毒”？

立秋后，蚊子不但没有消失，反而更加“疯狂”，不但叮咬愈发卖力，蚊子包也更痒一些。这到底是怎么回事？
其实，秋蚊子“毒”是人们的误解。蚊子最适宜生存的温度是26℃，每年的6、7、9、10月份是蚊子活跃的高峰时期。特别是进入秋季，降雨以后积水增多，再加上适宜蚊子繁衍的气温，蚊子数量有所增加。此外，很多人觉得秋蚊子叮人最“毒”，那是因为咬人的母蚊子要在秋天来临后进行最后一次吸血产卵，所以攻击性会变得更强，而并非毒性最强。
一般比较“毒”的都是花蚊子，这种花蚊子其实是白纹伊蚊。它们以卵的形式越冬，需要足够的营养满足产卵的要求，这就导致了在此阶段的蚊虫必须增加其吸血的频率与吸血量。这也是秋后蚊虫叮咬依然凶猛的原因。
（翟 超）