日常生活中，我们经常会听到这些“俗话说”，那么，这些话到底有没有科学依据，靠不靠谱呢？

“俗话说”一 想不生病，肚里常空
这句话说得有没有道理，就要看你怎么理解“肚里常空”了。
如果你觉得要经常保持饥饿状态，那就错了。
一方面，当胃里没有食物可以吸收和消化时，胃酸还在分泌，此时过多的胃酸就会伤害胃黏膜，引发炎症；另一方面，经常保持饥饿状态，也就意味着饮食摄入量少，很容易造成营养不良，尤其要当心出现脱发等症状。另外，对于一些患有糖尿病等慢性病的人群而言，经常保持饥饿状态很可能会加重病情，甚至威胁生命。
这句话真正的含义其实是提醒大家要合理饮食，别吃太多，七八分饱足矣。
这样做既能摄取身体所需的营养元素，又能避免热量过剩，还能减轻胃肠道负担。
“俗话说”二 一天一个苹果，医生远离我？
此话虽然有些夸大，但苹果营养丰富，常吃的确有益健康。
苹果富含果胶，既能帮助降低胆固醇水平，又能辅助平稳血糖，进而起到保护心脑血管的作用。
苹果中所含的花青素、多酚、黄酮类物质是高效抗氧化剂，能辅助抗炎杀菌、预防癌症等发生。
苹果中含有矿物元素硼与锰，能增强骨质，帮助预防钙质流失。
所以，每天吃一个苹果的确是个好的习惯。
“俗话说”三 饭前先喝汤，胜过良药方？
这句话有一定道理。
饭前喝点汤，就相当于给口腔、咽喉、食道、胃这一段消化道加点“润滑剂”，使食物能够顺利下咽，防止干硬食物刺激消化道黏膜。同时，少量汤还可以刺激胃酸分泌，有利于食物消化和吸收，大大降低罹患食道炎等疾病的概率。
此外，喝汤可以增强饱腹感，减少一些高碳水、高热量饮食摄入，更利于减肥。
需要注意的是，饭前最好喝点清淡的素汤，而不是久炖的肉汤，其脂肪高、嘌呤高，长期饮用反而不利于健康，而且最好在饭前20分钟饮用为宜。
不过，饭前喝汤并不适用于所有人，如胃食管反流患者，喝汤会增高胃内压力，更易发生反酸、胃灼热的情况；重度慢性萎缩性胃炎、胃溃疡等患者本身胃酸分泌就少，喝汤会冲淡胃液，影响消化。
“俗话说”四 饭后百步走，活到九十九？
这种说法有一定道理，但需要注意时间。吃完饭要休息20~30分钟后再出门散步，否则不利于健康。
如果饭后马上散步，人体的血液循环就会被快速运送到全身其他部位，而胃肠的血液供应就相应减少，食物得不到充分消化。对于一些体质较差甚至是多病的人群来说，或易诱发功能性消化不良。尤其是对于有冠心病、心绞痛、脑动脉硬化、高血压、贫血等人群，饭后立马走路很容易发生意外，威胁生命。
“俗话说”五 夜里磨牙，肚里有虫爬？
小时候爷爷奶奶总说“睡觉磨牙是肚子里有蛔虫了”。其实，这种说法目前并没有科学依据。
导致磨牙的原因很复杂，往往是由许多因素协同作用的。比如，精神压力大时，特别是在生气、焦虑、愤恨、悲观时，会加重磨牙；牙齿咬合不佳，会促使人体通过磨牙来获得更好的咬合关系；有的人吃了一些精神类的药物，也会产生磨牙的现象；抽烟、喝酒以及喝大量的咖啡也会加重磨牙的症状。
磨牙并非小事，长期磨牙会加重牙齿磨损，且易导致牙齿松动，还可能引起面容变化，甚至还会造成头痛、耳鸣等症状。
因此有磨牙症状的人应该及时进行干预治疗。
（李 青）