答记者问

市市场监管局党组成员、副局长 孟锦涛

记者：民以食为天，请问，市场监管局在食品安全监管方面采取了哪些措施？开展了哪些工作？

答：非常感谢这位记者对食品安全工作的关注。

2020年，商丘市食品安全工作以落实“四个最严”为抓手，立足新发展阶段，贯彻新发展理念，服务新发展格局，坚持问题导向、目标导向、结果导向，以“双安双创”为引领，深入开展国家食品安全示范城市和省级农产品质量安全县创建，不断增强全市人民群众获得感、幸福感和安全感。

一、强化食品安全党政同责

加强组织领导。2020年，市委召开第153次常委会会议，市政府召开第112次、129次、152次常委会议，研究部署食品安全工作。将食品安全写入政府工作报告，列入市级党委全会报告，列入“十四五”规划。

健全工作机制。制定出台《关于健全食品安全责任制加强食品安全工作的若干措施》，明确党委和政府主要负责人为食品安全第一责任人，明确党政领导干部食品安全责任清单。完善考核指标体系，将食品安全工作纳入各级党委和政府督查督办的重要内容，纳入党委政府年度综合目标考核，列入市委巡察工作内容，列入党政领导班子和领导干部政绩考核内容，对重大食品安全事故实行“一票否决”。

细化工作落实。制定《商丘市人民政府食品安全委员会工作规则》《商丘市食品安全形势会商规程》《商丘市食品安全统计数据定期共享机制》，调整完善食品安全委员会及其办公室人员组成，明确职责分工，健全食品安全联席会议、信息通报、形势会商、统计数据定期共享和责任约谈等机制。建立“市级抓组织、县级抓统筹、乡级抓执行、村级抓动员”四级联动的长效机制，食品安全党政同责得到有效落实。

二、强化食品安全监督管理

强化日常监管。印发食品安全工作要点，制定年度监督检查计划，建立“市级督导检查，县（区）、乡镇全覆盖”的监督检查体系。围绕重点品种、重点区域、重点时段和食品安全监管领域重点难点薄弱环节，开展风险隐患排查。2020年，全市开展食品生产经营日常监督检查58099次，排查风险隐患21962个，整改落实21894个。

突出专项整治。扎实开展食品安全隐患排查和学校食堂及校园周边食品安全、食品“三小”整治、农村食品安全、冷冻食品安全、网络食品安全、保健食品行业专项清理等40余项食品安全专项整治行动，积极推进“整理、整顿、清洁、清扫、素养、安全”6S规范化管理，实现2万5千余家食品生产经营企业规范化管理提升。

加大抽检力度。严格落实4批次/千人目标，有效防控苗头性、系统性、区域性食品安全风险。完成农产品和食品抽检31752批次，食用农产品监测合格率98.5％，食品抽检合格率98.24%。狠抓问题食品核查处置质量和时效，不合格食品处置率100%、处置完成率100%、按时完成率100%。

狠抓案件查办。保持打击食品安全违法犯罪的高压态势，健全食品违法犯罪联合执法、隐患排查、案件移送和信息共享机制，2020年全市食品安全违法案件立案3053起，罚没款1943.56万元。

三、强化食品安全社会共治

突出高位引领。印发《关于加强食品安全监管工作的提醒函 》《致各县（市、区）长的一封信》，对各级、各部门领导干部的食品安全和创建责任进行告知。在《商丘日报》新闻版开辟“党政一把手谈食品安全专栏”，刊发各县（市、区）党政一把手对食品安全示范创建工作的专题访谈。

拓宽监督途径。邀请人大代表、政协委员、新闻媒体、学生家长等对食品安全进行视察和评议，市人大常委会对食品安全“一法一条例”贯彻执行情况进行执法检查。

织密责任网格。充分发挥办事处网格员、基层市场监管员、生产经营单位食品安全员和食品安全社会监督员“四员”作用，构建社会共治格局。

畅通投诉渠道。将12315、12365、12331、12358、12330、5条投诉举报热线统一整合为12315，妥善处理群众食品类投诉举报5312件。

创新宣传载体。借助“商丘食安”“商丘市场监管”等平台和“食品安全宣传月”“食品安全六进”等宣传活动，通过宣传短片、公共广播宣传、小手拉大手等形式，普及食品安全知识，营造良好食品安全氛围，食品安全群众满意度稳步提升。

食品安全是一项涉及面广、社会关注度高的民生系统工程，经过大家的共同努力，我们守住了不发生重大食品安全事故的底线，实现了食品安全形势稳中向好的局面。食品安全监管工作只有起点，没有终点，永远在路上！我们将继续在习近平新时代中国特色社会主义思想指引下，牢记使命，扎实工作，以时不我待、只争朝夕的精神状态，在开创新时代食品安全监管工作新征程道路上努力奋进！田保庆

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