本报讯 “公司生产酥梨膏和酵素才5个月，产品走俏市场，效益显著，非常感谢省农科院园艺所的专家。”日前，在宁陵县召开的河南省“四优四化”科技支撑行动计划——河南省大宗水果产业技术体系酥梨深加工技术现场观摩会上，河南省金维果维饮品公司副总经理李鑫激动地说。
这是省农科院园艺所践行“四优四化”（优质小麦、优质花生、优质草畜、优质果蔬等“四优”产业实现布局区域化、经营规模化、生产标准化、发展产业化）科技支撑行动计划，助力宁陵县果农致富奔小康的一个缩影。
宁陵县酥梨种植面积达21万亩，是农民收入的重要来源，近两年酥梨市场价格低迷，果农丰产不丰收。省农科院园艺所副研究员、省大宗水果产业技术体系贮藏加工岗位专家张四普带领团队成员多方试验，摸索出了酥梨膏的加工方法和配方，生产出的酥梨膏口味纯正、润肺止咳，推广后受到宁陵县梨农的一致称赞。
省农科院园艺所的科研人员对宁陵的酥梨产业倾注了大量的心血。自2008年以来已在宁陵建设基地3个，示范面积达到1750亩，推广应用人工授粉和液体授粉、病虫害综合防控、平衡施肥、半地下通风库贮藏保鲜等示范技术4大类10项，当地的果农亲身体验到了新技术带来的巨大变化。
程楼乡种植大户李青松提起省农科院园艺所研究员王东升也是赞不绝口，“王专家一点架子也没有，手把手地教会我们修剪新技术。”今年4月的花期低温等灾害性天气，专家们第一时间到现场调研受灾情况，并采取相关措施最大限度降低灾害对梨树产量和品质的影响，让果农避免了更大的损失。
金维果维公司今年1月投产酥梨深加工项目以来，已经消化酥梨近700万斤，解决了300多户梨农卖果难的问题。目前公司酥梨膏和酵素产品线上、线下订单不断、销售红火，产品市场前景看好，做为宁陵酥梨精深加工的龙头企业，起到了良好的示范带动作用。
张四普说，“目前生产的酥梨膏黏稠度、含糖量等还没有标准，我们正在加紧研究并积极申请，让更多的‘四优’产业技术成果落地生根、开花结果，造福梨乡人民。”
（本报全媒体记者 张 涛）