浚县工信局开展技术交流 推动食品产业高质量发展

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浚县工信局开展技术交流 推动食品产业高质量发展

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本报讯 为推动浚县食品产业转型升级,帮助企业解决技术需求,近日,浚县工信局邀请省食品工业协会专家博士服务团一行5人,先后赴浚县春黎、品鲜一百、淇河酒业、兴盛旺海4家企业进行考察指导,开展产学研合作和技术对接交流活动,进一步增强了科技成果转化力度和企业竞争力。

据悉,本次教授博士服务团由省食品工业协会牵头组建,充分结合了该县肉制品、速冻食品、白酒等产业重点、行业特色,有针对性地邀请了肉制品加工领域教授2名,速冻食品领域教授2名,白酒专家1名,就县企业当前生产技术难题、研究成果转化等进行深度交流,现场及时解决了企业生产中的菌落、消杀、面制品起泡、水饺阴阳脸、包装霉变等长期困扰企业的生产技术难题6个,拟进行深度对接协调的问题4个。

省食品工业协会副秘书长张国治在座谈会上表示,教授博士服务团的组建是以落实中央、省关于高质量发展精神为指导,以支持县域经济发展为目标,以学术与实践相结合为原则,将知识用在一线,论文写在车间,让教授博士在企业生产实践中得到锻炼提升,把科研成果转化成生产力,体现到产品中,并积极争取相关领域分协会的支持和交流合作,推动高新技术成果转化和校企合作。

通过对接活动,企业对专家团务实高效、精湛专业的指导服务给予了高度的认可和评价,认为专家团接地气、重实践,为企业提供了实用的技术服务,希望通过这次博士专家服务团平台建立长期合作关系。

下一步,该局将加强与省食品工业协会的对接力度,争取更多的专家博士团莅临浚县指导,推动该县食品产业高质量发展。

(侯宏彬)

 

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