春暖花开，正是春季开学时。睢阳区市场监督管理局提前谋划，全力以赴，以实际行动护航“开学第一餐”，切实保障广大师生“舌尖上的安全”。

该局执法人员重点检查学校是否持证经营、制度管理是否完善；食材采购是否索证索票、学生餐饮器具的消毒是否彻底；食品留样是否符合要求、食品安全事故预案是否切实可行等情况，确保不遗漏任何环节，不疏忽任何细节。

同时，执法人员督促指导各学校管理人员切实履行“日排查、周管控、月调度”工作机制，全面贯彻落实食品安全主体责任，整治隐患问题，提升食品安全水平，严防严管严控校园食品安全风险。执法人员还随机对已消毒待用的餐饮具清洁度、留样食品等进行快速检测，确保广大师生“开学第一餐”吃得安心、放心。

畅通12315投诉举报渠道，对出现的饮食安全问题，第一时间受理，最快速度解决问题。

截至目前，共出动执法人员168人次，检查各类学校食堂56家，排查并消除食品安全隐患2个。下一步，该局将持续认真排查风险隐患，全力做好学校食品安全监管工作，为校园师生“舌尖上的安全”保驾护航。（田保庆  王金焕  宋忠华）