“双节”期间，人口流动量和食品消费量剧增，聚餐活动频繁，是食品安全问题易发、多发时期，特别是全国“两会”将近，国内外广泛关注，保障食品安全事关发展稳定大局。为进一步规范市场秩序，切实保障节日期间食品安全，全力营造安心、放心、舒心的消费环境，睢阳区市场监管局加强组织领导，及早安排部署，强化风险研判，聚焦问题整治，坚决避免发生食品安全事故和负面舆情事件，全力为“双节”、“两会”提供良好的食品安全保障环境。

一、加强组织领导，落实监管责任

为确保双节期间食品安全问题的责任落实，突发事件的迅速处理，2022年1月初，区市场监管局就成立了党组书记任组长的保障元旦春节、全国“两会”安全工作领导组，班子成员一线督导，相关股室分包辖区，基层所长分包区域，监管人员分包点位，上下联动、立体巡查，确保检查环节无断层、检查区域无盲区、检查品种无遗漏，形成个个身上有担子、人人心中有责任的监督管理格局。

二、制定实施计划，明确监管重点

按照市政府食安办和区政府工作部署，区政府食安办向各乡镇、街道办事处、食安委成员单位印发了关于加强春节、“两会”期间食品安全监管工作的通知，对重点区域、重点品种、重点单位可能引发食品安全事故的苗头性问题进一步明确；针对节日消费特点，以人民群众日常生活必须的肉制品、乳制品、水产品、米面粮油、干鲜调料等食品为重点，对29家年货食品生产单位、593家流通超市、771家承办除夕餐、年夜饭的餐饮食品单位、城区9家农贸市场、37家农村集体聚餐供应单位、1个高速公路服务区制定了精准的执法检查计划，重点查验生产加工流程、货物存储条件、索证索票记录、加工制作规范、疫情防控措施等重要环节，坚决杜绝不符合食品安全标准、过期霉变及“三无”食品流入节日市场；在倾全局之力完成2021年度3450批次食品实验室检测任务的基础上，又制定了今年双节、两会期间260批次的食品监督抽检计划，目前正在开展中，全区学校及幼儿园、2家使用进口冷链食品为原材的食品生产企业，因春节放假，暂未列入监督检查和监督抽检计划。

三、强化宣传引导，营造良好氛围

为提高消费者对“三无”食品、“山寨”食品、商标侵权食品、劣质食品、过期食品的辨识真伪和认知水平，提升食品经营单位的主体责任，摒弃无知者无畏意识，区市场监管局印制了食品安全知识彩页8000张、通俗易懂的宣传画册4000份，在农村区域悬挂的宣传条幅300条，在农贸市场、大型商超展示的立体版面50块全方位宣传引导，努力达到人人关心食品安全、人人关注食品安全的社会效果，把“你申请、我办证；你开业，我培训；你经营，我指导，你违法，我查处”法律法规宣传深入人心；24号上午区市场监管局和商丘电视台共同开展了节前食品安全、价格监管、质量安全大检查，取得了良好的社会效应；12315投诉举报电话24小时开通，全天候受理处置人民群众对食品安全的投诉举报，确保全区人民过一个健康祥和的节日。

（田保庆通讯员李强 王金焕）

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