“哇，这串葡萄又大又甜，赶紧把它剪下来。”国庆长假，在荥阳市豫龙镇毛砦村的郑州市九如万家家庭农场有限公司生态农业示范基地内，该基地种植的葡萄长势良好，游客前来采摘葡萄，无比欢悦。
据基地负责人蔡毓新介绍，基地紧邻南水北调生态走廊与科学大道交汇处，环境优美，交通便利。2014年建成了140亩的连栋大棚，发展设施葡萄、猕猴桃，还拥有海棠谷120亩，引进绚丽、红丽、雪球、钻石、垂丝、西府等优秀海棠品种近6万株，形成极具特色的绿化景观。
据了解，基地在葡萄品种引进、试验方面下了不少功夫，聘任省农科院园艺研究所研究员史宣杰为技术顾问，从最初的无核白、摩尔多瓦、红巴拉多等10多个品种，不断进行筛选、培育，最终以夏黑、阳光玫瑰、金手指、巨玫瑰等10余种优质葡萄品种为主进行种植。
蔡毓新分析，该基地以葡萄种植为特色，采用先进的现代种植模式，引进既可鲜食，也可酿酒的葡萄品种，进行标准化、省力化栽培。由于管理上做到不施化肥、农药，未使用任何催熟剂，葡萄自然成熟，加上生长周期长，葡萄绿色、环保，口感好，进园采摘价每公斤80元左右。
“这里的的葡萄品种很多，坐在葡萄架下喝茶聊天，赏景摘葡萄，再吃着自己刚刚采摘的葡萄，非常惬意！是周末旅游、假日休闲体验农趣的好地方。”来自郑州的游客说。
“现在每天都有许多市民前来采摘。”蔡毓新看着葡萄园里的一波波游客，倍感欣慰。为了让葡萄能够丰收，从灌溉、拔芽、除草、疏果、套袋等，每一个流程都是精心管理。
在管理上，蔡毓新改变了以往一年多次的施肥方式，开始采用一年3次、定量集中的施肥方式，分别在春、夏、秋三季，采用挖沟的方式将肥料集中埋在葡萄树的根部周围。
对葡萄树需要在秋天集中施一次肥料。记者看到，一台耕种拖拉机在葡萄架下穿梭，随着褐色的泥土翻起，拖拉机在葡萄树旁边犁出一道深约10厘米的浅土沟。旁边每一排葡萄树旁都有这样一道土沟，新翻的泥土上堆着有机化肥。
从去年开始基地葡萄发展迎来了黄金时期，由于选用名优品种，合理稀植，大小棚架栽培模式，四重物理防护措施并举，重视酵素菌等绿色微生物防控，大力发展水肥一体化，定穗限产，疏花疏果，基地葡萄通过河南省首批有机认证。
以“夏黑”“阳光玫瑰”为代表的葡萄规模化、标准化有机种植在郑州市树立了样板；其中“金手指”和“阳光玫瑰”等葡萄品种获得河南省第三届葡萄优质果评比金奖。
基地围绕智慧农业、有机农业、标准化农业、互联网+农业等领域，以葡萄等名优水果的有机种植和生物智造为主题，以“创新、三生（生产、生活、生态）、共享”为发展理念，以“山水田园、花香果巷、诗画乡居”为总体定位，全面高标准建设观赏型、生态型、科普型的休闲观光农业。
蔡毓新打心眼里认为，发展绿色种植、带动林业发展，不仅能改善环境，还能从根本上增加农民收入，提高农民的生活水平。
“我创办葡萄园的初衷不仅是因为其发展前景好，也是希望能帮更多的贫困群众增加收入，实现就业脱贫。”蔡毓新说，现在每天都有临近的村民在本基地务工，希望以后能带动更多群众增收致富。
（本报全媒体记者 余 昌 文/图）