专家传经送宝 助力技能提升

专家在为菇农指导食用菌栽培技术。

编者按 目前，全国香菇年产量已突破1000万吨，河南产量约300万吨，河南香菇产量在国内市场有着举足轻重的地位。随着香菇产业的不断发展，品质差异也越来越明显。如何提高香菇标准化栽培水平、做大做强食用菌产业，是广大菇农及合作社负责人需要思考的问题。日前，随着一场香菇高效栽培技术培训会的举办，相关技术难题将会迎刃而解。

近日，由河南省蔬菜产业（内乡）科技特派员服务团和河南省食用菌产业技术体系郑州综合试验站共同举办的“香菇高效栽培技术”培训会在内乡县七里坪乡成功召开。河南科技学院教授王振河，河南省食用菌产业技术体系郑州综合试验站站长崔杏春，郑州市蔬菜研究所食用菌课题主持人楚晓真，内乡县科技与工业信息化局副局长尹瑜，河南省蔬菜产业科技特派员服务团成员郑军伟、路翠玲、刘格，来自内乡县的食用菌种植户及合作社负责人近100人参加了培训。
培训会由内乡县七里坪乡党委副书记张燕主持会。张燕表示，近年来，内乡县委县政府把食用菌产业作为调整农业产业结构的抓手，对促进农民增收的重要产业给予大力培育和扶持。目前，七里坪乡食用菌年产值突破1亿元，食用菌已成为群众致富奔小康的支柱产业。由于香菇种植还存在着技术水平落后、管理不够规范、产品质量不高、产出效益较低等问题，严重影响了香菇产业的发展。此次专家授课，将会有效破解技术难题，为七里坪乡的香菇产业发展起到积极作用。
培训会上，王振河、崔杏春、楚晓真分别以《香菇越夏栽培技术》《代料香菇秋季栽培技术》《香菇病虫害综合防治》为题进行技术培训，并就如何提升香菇产品质量、经济效益和加快食用菌产业集群发展等有关问题和大家进行了交流分享。
培训结束后，与会人员分别到七里坪乡后坪村香菇基地、内乡县景泰食用菌专业合作社进行现场观摩和技术指导。大家一边走一边看，王振河、崔杏春和香菇种植能手付小双先后就菇农关心的秋季花菇（香菇）栽培和食用菌菌种生产技术等进行了讲解。专家们通俗易懂的讲解，不仅普及了香菇的生产技术，而且调动了大家种植香菇的积极性。
“此次食用菌培训会旨在推广香菇标准化生产实用技术，提高菇农的种植技术水平，实现香菇生产提质增效。”崔杏春告诉记者，七里坪乡种植香菇已有30年的历史，在香菇种植方面积累了一些经验，对新的技术不易接受，希望通过技术培训让种植户改变种植观念和习惯。对老的种植基地，要借鉴先进经验，改进种植技术，严格规范香菇种植。从香菇生产源头开始，力争做好每一个环节的工作，达到提质增效的目的。
崔杏春表示，一次次的技术培训，在受到菇农种植户欢迎的同时，对提高菇农技术水平，实现增产增收有着积极的促进作用。未来，河南省蔬菜产业（内乡）科技特派员服务团、河南省食用菌产业技术体系郑州试验站将一如既往地为推动内乡县食用菌产业高质量发展提供坚实的科技支撑，为实现农民增收农业增效做出新的更大贡献。
（本报全媒体记者 徐 辉 文/图）