南阳12月5日电 乡村振兴，产业先行。位于河南省南阳市宛城区瓦店镇界中村的一家醋业公司具有三百年多年的酿醋历史，在对传统酿制技艺不断传承坚守的基础上，坚持转型创新发展，带动了当地经济发展，助力乡村振兴。

这种古法醋用料精选优质小米和优良醋酸菌种，运用独特的揉米、搓醋手法，历经日晒、夜露等长期陈酿，出产的米醋品质优良。