对虾养殖如何科学调控溶解氧
  在对虾养殖中，溶解氧的重要性大家耳熟能详，但说到具体有效调控，大部分人都一知半解，养殖从业者普遍缺乏对水体溶解氧进行及时有效的监控以及对水体中溶氧含量的变化危害认识不足。很多从业者常把养殖物有无浮头现象作为水体溶氧是否充足的判断标准，这实际上是把增氧当做一种救命措施而非科学有效的管理方法，没有意识到在此之前溶解氧的变化对养殖物和水体环境已造成了严重危害，比如亚硝酸盐超标、倒藻、对虾死亡等严重情况发生。
日常管理常见的两个误区
小苗需氧量少，不开水车
  案例：福建省龙海市紫泥镇养殖户小杨在冬棚季第二造虾连续放苗3次，都在10多天排塘，第五次放苗时，清水放苗，即在消毒品无残留后，放完调水产品1天时间，直接放苗。而且此后连续5天都没有开水车。按小杨的经验：小苗不需要多少氧，不用开水车。笔者将在线监测设备安放于池塘对其进行在线监控，发现溶解氧低于正常数值，且长时间处于0。监测之后，笔者及时指导其开水车，并指导其调节浮游植物密度，最终平安渡过苗期。可见就算是苗期也要按需增氧。
晚餐投料时间晚
  案例：紫泥养殖户小李的对虾，每次晚餐都出现不明的慢料现象。通过安装溶氧在线监测设备后发现，小李晚餐投喂时间晚，溶解氧低，导致吃料慢，而监测当日此虾塘在晚餐查料时还出现大面积游塘，幸好通过在线监测发现问题并及时有效地处理，减少了不少损失。所以土池尤其是在光合作用不强时，晚餐要在下午3时半左右投喂，光合作用强时可将时间拖延至4时半左右。如遇低气压、阴雨天，尽量减料或喂完后20~30分钟打开水车，避免溶解氧下降过快，至对虾应激。
土池比地膜池溶氧低
  通过溶解氧在线24小时监测数据对比，在同等放养密度、养殖技术管理情况下，日落后，由于光合作用下降，溶解氧很快下降到4毫克/升，而地膜池依然可以保持在7~8毫克/升。在无其他辅助治疗情况下，地膜池长时间无亚硝酸盐，而土池则超标1倍，在同一批苗的情况下，地膜池对虾生长情况明显高于土池。
  通过试验数据比对说明：水中溶解氧的多少能直接影响对虾生长速度、理化指标等。生长越快，耗氧量越大，这也是为什么一代苗容易发生疾病的主要原因。
  在精养水体中，养殖从业者为了获取尽可能多的产量，常常加大投苗量，增加饲料投放量，过多的饲料一部分直接溶于水体，一部分被对虾吸收利用，而另一部分以代谢废物的形式排放于水体中。随着养殖时间的延长，养殖系统中越来越多的污染物质超过了池塘的自净力，产生大量的亚硝酸盐、硫化氢，直接影响了水体的理化状态，致使对虾不能在池塘中很好地生长、生存。
  有效改善措施：合理投放苗量，定期投放增氧产品及氧化改底产品，增加池底氧化还原电位，提高整体溶解氧含量，减少有毒有害物质，降低或消除基本毒性。
水清时如何调控溶解氧
  水清常发生在养殖初期1个月左右，按1米水深计算，如果清澈见底，那么从放苗起，24小时水车不间断，增加氧含量，并培养浮游植物，大量补充营养盐，此时产氧量低，需通过物理方式增加溶解氧含量，所以水过度清瘦时放苗调节氧含量是初期排塘与否的重要原因。
  如果透明度50~60厘米，那么在晴天上午10时到下午15时左右可适当关闭水车，同时补充水体所需营养盐，水色达到理想透明度时，再按正常情况操作。
水浓时如何调控溶解氧
  当水体透明度低于30厘米时，水色变成深绿、老绿、墨绿水时就应该提早、及时处理水质，这种水体藻类过旺，代谢快，光合作用强，产氧量往往过饱和，此时应及时补充浮游植物生长所需营养盐，同时还应向水体补充耗氧微生物，一方面降低过饱合的溶解氧，另一方面，在溶解氧充足的情况下，水体的粪便、残饵、生物尸体（包括死亡的藻类）和其他有机碎屑等被微生物逐步降解成为各种可溶性有机物，从而被水体吸收利用，成为简单的无机质循环体系，预防转水、倒藻等系列危害情况发生。
使用增氧设备调控溶解氧
  通过在线监测发现：一、叶轮水车不能直接将过饱和的溶解氧溢到池外，而是通过减少水平面藻类与光源接触，减缓光合作用速度，进而抑制浮游植物单位时间的产氧量。所以想让浮游植物多些就少开叶轮水车，反之就多开。二、涌浪机的作用有两个方面：一是集污，排污时开动涌浪机，可加大排污量；二是散污，当浮游植物繁殖过快过、旺时，晴天上午开动涌浪机可有效控制溶解氧，降低水体透明度，减弱光合作用，有效速度抑制其浮游植物繁殖，但水体缺氧或阴雨天慎开，只在排污时启动。三、土池维持藻类平衡时可用罗茨鼓风机，在投料区四周排布。放养密度大时，罗茨鼓风机用于对虾吃料时辅助增氧效果极好。
溶解氧过高的危害
  水体的溶解氧在各种因素作用下不断变化，这些因素有季节、天气、昼夜、温度等。氧气在水中的溶解和逸散是一个动态可逆的过程。水中溶解氧增加的因素：浮游植物光合作用放氧，人工增氧、化学增氧等，大气中氧气的自然溶入。人们一直以来都非常关注缺氧会造成养殖过程中的危害，却很少关注溶解氧过高对养殖物带来的危害。不论何种增氧方式，当溶解氧饱和度超过150，对虾就会有明显的应激反应，吃料相对减慢。当溶解氧饱和度连续超过200以上5天，对虾就有偷死情况发生。所以在日常养殖管理中，除了有效调控浮游植物的生长，增加对虾体免疫力、耐受力以及对环境胁迫的抵抗力，减少应激反应也是必不可少的。
溶解氧过低的危害
  溶解氧过低是因为：
  一、生物耗氧包括动物、植物和微生物的呼吸作用所消耗的溶解氧，占池塘耗氧的绝大部分。
  二、化学耗氧包括环境中有机物的氧化分解和无机物的氧化还原。
  三、养殖密度过大。
  低溶解氧情况下对虾容易出现伏边、爬沙、生长缓慢、脱壳不遂及水体理化指标异常等危害。当接近致死溶解氧时，养殖物停止采食，发生严重浮头现象，若不及时采取有效补救措施，会造成养殖物大批死亡，甚至泛塘。
  综上所述，溶解氧的有效调控是养殖全过程的命脉，在实际生产中，要以预防为主，各种调控技术措施综合应用。我国渔业用水标准规定，养殖水体溶解氧连续24小时，必须有16小时以上大于5毫克/升，任何时候不能低于3毫克/升。
（中 鱼）