父亲的月饼梦

中秋节临近，各种各样的月饼早已经登上了市场，这些琳琅满目的月饼，除了花花绿绿的包装，还有稀奇古怪的口味，让人不由得患起了选择困难症。但是，这么多的月饼，眼下却越来越难以勾起人们的食欲，不是月饼做得不好，而是少了那份渴望和分享的亲情，这不由得让我想起了父亲的月饼。
父亲已经离去五年了，难忘的是父亲带给我们甜甜的月饼梦。
在我们小的时候，甚至到20世纪90年代初，在我的见识里，月饼只有一种口味，那就是五仁的。我们小孩子吃的时候都小心翼翼，如果在谁的月饼里碰巧有一大块冰糖或者一块大的核桃仁，那就会像中了大奖一样开心，我们会把冰糖含在嘴里慢慢化着吃掉，决不舍得咯崩咯崩嚼着吃，那样无异于暴殄天物。就算是不走运没有中这样的“大奖”，我们还是会把里面的青红丝一点点抽出来，单独品尝它给我们带来的微辣的不同口感。
那时候农村的月饼很少有盒装的，都是把四块月饼用黄草纸包好，上面用很喜庆的印有“月饼一斤”字样的红油纸盖上，再用细纸绳捆好售卖。当时大家都不富裕，很少有人家买整斤的月饼，但为了有个气氛，很多家都是买一两块，回家切开大家一起品尝。记得自己以前在小学高年级和中学的时候，中秋节上完晚自习，借着皎洁的月光回到家里，一定会在自己的床头边看到家人给我留下的一小块月饼，那是父母给奶奶和两个妹妹分完以后特意给我留的，那个场景，即使现在回忆起来，也是满满的温情和感动。
父亲上过高小，算是个有文化的人，所以很年轻的时候就做了生产队长，好像还担任了好多年（具体时间记不清了），因为他工作踏实、群众满意，乡里面还奖励给父亲一台收音机，这在当时可是既光荣又实惠的事。
大概是我上小学的时候，有一次快到中秋节了，我放学回家看到墙上挂着一斤月饼，心里特别高兴，心想今年怎么买这么多，就问母亲能不能吃，母亲神情严肃地制止了我的动作，说等父亲回来再说。
有意思的是，后来我不记得这斤月饼去哪儿，但肯定我没吃上，两个妹妹和其他家人也没吃，再后来问父亲，父亲说是别人求他办事送的，但那个事不能办，就算能办，大家都穷，人家的月饼我们也不能吃。
不知道是不是这个事触动了父亲，还是他早有打算，后来我们生产队就在父亲的带领下，开始制作月饼了。
首先，我们得有制作月饼的师傅，这个难度倒不算太大，因为我们生产队有一户人家，原来就是制作糕点的，估计父亲是觉得有这个资源才上的这个项目。但是第一这个师傅年龄大了，第二人家家里也有自己的小买卖，不太好请。当时我年龄小，不知道父亲做了多少工作，最后这个师傅开开心心地答应来帮忙，还亲自指导几个社员共同制作。
还有场地问题，虽然当时没有像现在一样要求的卫生程度那么高，但涉及食品问题，大家还是把卫生和安全放在首位进行考虑，最后选定了生产队暂时空闲的三间仓库，趁着这个时期不用，重新打扫、布置，作为加工场地。
生产队月饼制作的很多细节我都忘了，但到现在还有印象的是放学后我们小孩子都喜欢往那儿跑，主要是那种飘散在空中的香甜味，在那个年代，无异于一阵阵的“迷魂药”，让我们闻着香气不自觉地跟了过去，那个不起眼的仓库也成了诱人的“梦幻城堡”。
在作坊里，我们看到了以前从未见过的月饼模子，这些模子前端是圆的，后面带着一个长长的把儿，前端带着汉字和图案的圆形窝窝，作用就是把团好的月饼放进去，按压后磕出来，就是一个成型的月饼，然后烤熟就可以了。月饼模子精美的花纹、黑油油的外表好像散发着神秘的气息，引得我们争相观看，也会受到大人的呵斥，因为我们那些黑爪子都会不由自主地伸到花纹里去摸一下。也有比较心软的社员，看到我们馋猫一样的神情，会扣一点切成小方块儿的馅儿塞进我们嘴里，然后让我们赶紧离开。
我不知道当年父亲是怎么给社员们承诺的，也不知道月饼生产和销售的情况怎样，但我记得在那一年，我们生产队每家都分到了一斤月饼，这让其他生产队社员都非常羡慕，我们吃着自己生产的月饼，也格外好吃。
我也不知道父亲他们在经营月饼的过程中经历了怎样的艰难，有过什么苦衷，但我记得一件事，有一次一个社员在倒水的时候，不小心倒在了刚刚从炉子里清理出来的热煤灰上，把一个孩子的脸给烧伤了，到现在我还记得这两个人的名字，我想，就这一件事，父亲他们也一定经历了很多的折磨。
对于“梦幻城堡”的记忆，已经模糊了，但非常感谢父亲，他圆了我们一个月饼梦，这个梦里有月饼，有父亲为乡亲们实实在在的努力，有家乡父老奔向新生活的憧憬。
我爱朴实而努力的父亲，我爱古老而温情的家乡！
（吴战利）