一片叶子，荟萃天地之灵气，采撷日月之精华，然后为花、为果、为种子。万物生长靠太阳，哪种植物能充分利用光照，光合作用效率高，哪种植物就有更加顽强的生命力，产量更高，品质更优。
百农4199就是这样一个高光效小麦品种。跟普通小麦相比，百农4199穗光效提高了近40%，叶光效提高了10%以上，一般亩产1400~1500斤，比“黄淮海第一麦”矮抗58亩产高出200斤左右；由于光合作用强、能量大、籽粒转换好，小麦中包含35种香气物质，加工出的面粉具有小麦最原始的醇香，不少人称赞从“舌尖上的百农4199”品到了“妈妈的味道”。
百农4199是河南科技学院教授、省杂交小麦工程技术研究中心主任、省小麦产业体系岗位专家茹振钢培育的全国首个通过审定的高光效小麦。
产量和品质兼得
产量与抗性、产量与品质历来是小麦育种科研的难题。如果说矮抗58彻底解决了小麦高产与抗逆性的矛盾，把黄淮麦区的大田小麦亩产提高到1200斤左右；那么，百农4199则进一步解决了小麦产量与品质的矛盾，在继续提高小麦产量的同时，大幅度提高了小麦品质、面粉口感。
而且，百农4199产量和品质的提升，完全可以在常规大田生产中实现，一家一户的小块种植也可以达到目的。不像一些优质专用小麦品种，两者兼得需要严格的栽培管理，需要集中连片种植。
问渠哪得清如许，为有源头活水来。茹振钢对阳光有一种特别的偏爱：“阳光是我们育种人的宝贝，一点也不舍得浪费。”为了广泛研究不同地域的小麦属性，茹振钢“脑洞”大开，将视野放向全球，提出了把“空间变时间”的大胆设想。茹振钢说，靠近两极的地区光线弱，靠近赤道的地区光线强，如果把这两地小麦品种的优势结合起来，这样的小麦一天内都能最大程度吸收利用太阳光，产量必然提升。
为此，茹振钢在全球采集小麦样本，选择了200个研究样本进行对比。随后几年间，茹振钢带领团队先后研究解决了麦穗、麦秆、根系等难题，克服了掉穗、营养供给不足等问题，成功培育出高光效小麦品种百农4199。
2016年5月，在修武县15亩高产攻关示范田，百农4199亩产高达1645.8斤。
今年各地表现优异
茹振钢教授指出，百农4199不以牺牲产量和抗性而提高品质，其产量、抗性、品质三者和平共处，而且各自达到了当前小麦品种的尖端水平，今年在黄淮麦区出现罕见灾害性天气的情况下表现优异。
据河南中种联丰种业有限公司经理龚四海介绍，从春季开始到麦收，公司技术人员走访了周口、驻马店、漯河、许昌、三门峡、开封、平顶山等地，百农4199植株清秀，光和效能高，矮秆抗倒，耐寒抗冻，高产早熟，籽粒饱满，商品性好。据驻马店一农户报告，他种的百农4199亩产1420斤。
驻马店代理商万三喜说，百农4199抗黄花叶病毒病等病害，抗冻害，今年驻马店的麦收面积近100万亩，籽粒饱满，专家测产一般亩产1100斤左右，高出当地品种200斤左右。
据漯河的崔顺梅介绍，百农4199是当地主推品种之一，今年麦收面积近30万亩。该品种去年亩产1300~1400斤，今年大面积表现三要素协调，轻微感赤霉病，耐冻、耐后期干热风、熟相好、籽粒商品性好，一般亩产1300斤左右。
修武县农业局局长杨法谊告诉记者，百农4199在当地产量高，综合抗性好，没有冻害发生，一般亩产在1200斤以上，高产地块在1500斤以上。
河南金蕾种苗有限公司经理李瑞坤说，在黄河故道漏水漏肥的地理条件下，百农4199亩产仍然在1000斤左右，当地农户非常满意。
结构调整的标本式品种
“百农418是矮抗58的升级版，继承了其丰产性，进一步提高了它的生物产量和抗逆性，在白粉病抗性等各方面表现非常不错，正在大面积推广；百农4199产量提高明显，同时品质很好；后续品系产量、品质同时升级，正在试验示范中；杂交小麦技术已经成熟，等待审定推广，亩产接近1800斤……”谈到其科研团队培育的品种，茹振钢教授如数家珍。据他介绍，以矮抗58为育种材料繁育的品种通过审定的已有50多个，成为当前我省小麦高产的主力军。
“餐桌上需要什么，温饱水平的消费者需要什么，经济富裕、追求品位的消费者需要什么？这些就是农业供给侧结构性改革要解决的问题。”茹振钢说。“舌尖上的百农4199”，既体现了我国居民从温饱到小康的嬗变，也是我省当前种植结构调整的标本式品种。据悉，以百农4199为主要成分的香麦面粉目前已经上市，并被专家看好。去年，我省一号文件提出，推广优质专用小麦是重中之重。而百农4199，就是这样一个小麦种植结构调整的标本式品种，一个推进我省“四优四化”不断进步的品种。
（本报全媒体记者 郭俊娟）