鱼虾圈养 低碳高效
自从我国引进池塘内循环流水养殖系统后就一直呈现高速增长态势，仅3年多时间，全国就有18个省市应用了这套系统，总体流水槽面积20多万平方米，池塘内循环微流水养殖技术得到了养殖业主的广泛认可。该项技术作为重庆市农业主推技术后，在梁平、长寿、铜梁、璧山、大足、潼南等区县陆续推广。截至目前，重庆市共建成池塘内循环微流水养殖系统253槽31625平方米。
那么，与传统水产养殖模式相比，池塘内循环微流水养殖系统和技术有什么好处？在建设和应用中应该注意哪些问题？近日就相关问题，笔者采访了重庆市水产技术推广总站技术推广科科长翟旭亮及相关业内人士。
鱼虾圈养 种养结合
据了解，池塘内循环微流水生态养殖模式是将原有池塘养殖的鱼、虾、蟹等集中在流水槽里进行养殖，用增氧机翻动水体进入流水槽，再经过养殖区——流水槽（养殖水产动物的养殖量等于原有池塘的养殖量）后，将残余的饲料、粪便等收集起来，再移出池塘系统。流出的水体仅含有水产动物的排泄物、部分溶解于水体中的饲料物质和粪便物质，流出的水体再经过水生植物等吸收后回到养殖池塘循环使用。
“传统的水产养殖一般是在池塘里养，长期养殖鱼、虾、蟹，池塘里累积的饲料残留、动物粪便等排不出去，造成水质和环境污染。”翟旭亮介绍，池塘内循环微流水生态养殖系统是在现有池塘基础上改造而成的，不会占用额外的土地资源，也不会改变原有池塘的养殖面积，只是将鱼、虾等集中在占池塘总面积5%以下的新型设施中进行“圈养”，而产生的废弃物进入自动收集装置后再利用，设施外的池塘水面通过养殖草、菜、微生物等，对养殖水体进行修复、净化，不会给环境带来压力。
“池塘内循环微流水生态养殖系统就是一个封闭式、良性循环的生态系统，目的就是要达到零水体排放，流水槽内的水经过集污处理和水生植物的净化后再次回到流水槽里。”翟旭亮称。
增氧推水设备相当于“心脏”
池塘内循环微流水生态养殖系统是通过养殖槽前端的增氧推水设备产生循环水流，模拟流水生态环境，让水流动起来，改善水体环境条件，以提高鱼、虾的生长速度和品质，使养殖效益高于原有的传统池塘养殖。
由此可看出，增氧推水设备在池塘内循环微流水生态养殖系统的作用非常关键，为整个系统提供水流动力，同时起到增氧作用，是整个系统运转的动力之源、生命之源。“可以说，增氧推水设备在整个池塘内循环微流水生态养殖系统里相当于人的‘心脏’，非常重要。它有两个核心部件，一是鼓风机，二是曝气管。养殖户一定要选择好，特别是曝气管，与增氧息息相关。”重庆市水产技术推广总站负责人说。
重庆市水产技术推广总站负责人建议，养殖户在安装时，最好选用风量大、气泡小的曝气管，这样的管在曝气过程中曝出的气泡会随着上升过程中压力的变小而越来越大，与水体接触的时间也越长，增氧效果就越好。
高效运用循环养殖系统注意事项
为了使养殖户高效全面地运用好这套系统和技术，翟旭亮提醒养殖户要注意以下三个方面。
一是每个池塘最好配备一台发电机，还要在流水槽底部或四周布设微孔增氧管。“这套系统需要动力支撑，不能缺电，备用发电机遇到突发停电的情况时可以紧急救援。特别是在夏季，天气闷热，如果停电会出现一些鱼、虾闷死，造成损失。”翟旭亮说。
二是由于是高效高密度养殖，在养殖池塘里应投食优质全价配合饲料，避免产生过多的残饵粪便。“还可以在每条槽的中部上层加一些网片，避免饲料因水流快速流到槽尾部，造成饲料浪费。”翟旭亮补充道。
三是池塘内循环微流水生态系统养殖有一大特点，就是集污效果。集污的目的是为了减少池塘养殖过程中产生的污染。如果不集污，池塘循环流水生态养殖系统就失去了价值。为此，尾部吸污设备吸污的次数可以根据养殖鱼的大小和水温的高低而定，一般每天可定时吸污2~4次，吸出的废物应通过多级过滤池过滤，并结合种植植物，将水净化达标后，返回池塘循环使用。
养殖成本低 增产效果好
由于循环微流水生态养殖模式是在人工控制的水体中进行集约化、高密度养殖，不仅具有周期短、生长快、产量高和商品率高等优点，还适宜多品种、多规格同时养殖，能做到均衡上市，降低生产成本35%左右。每8~10亩建一条养殖槽，每条槽产量在1.5万~2.5万公斤，折合亩产1875公斤以上，比常规养鱼增产50%左右，高的可增产1倍以上。
“就是看中循环微流水生态养殖系统的高效益、低成本的特点，所以就建了一套系统。”2017年刚建了池塘内循环微流水生态养殖系统的永川区仙龙镇的重庆饼二鱼农业有限公司的负责人罗正清说。
此外，与传统池塘养殖模式相比，循环微流水生态养殖系统的水产动物始终生活在高溶氧的微流水中，防病、治病容易，生产管理起来也便利。
“该技术最大的优势就是能收集鱼类等养殖动物的残饵和粪便，确保池塘良性循环，实现节能减排，保护生态环境，创造环境友好型养殖模式，从而实现重庆市水产养殖业的低碳高效、可持续发展。”翟旭亮说。