两个小技巧解决蔬菜弯果现象

黄瓜、尖椒、茄子等蔬菜在生长过程中，经常会出现弯果的现象，果实变弯，虽然不是严重的病害，但会降低蔬菜的商品性。那么，蔬菜为什么会出现弯果现象呢？如何管理才能减少弯果现象的出现呢？
一、增强植株长势 加强营养供应
弯果现象普遍发生在长势较弱的植株上。可以说，绝大多数的弯果现象，都是营养供应不足造成的。植株长势弱，但留果多，往往造成植株负担过重，营养需求量大，更多的营养供应了膨果，这样供给根系生长和花芽分化的营养就会不足，造成新根少，叶片黄化早衰，花芽分化异常，从而增加弯果、畸形果的概率。造成植株营养不足的原因，除了座果过多之外，还与土壤肥力、根系状况以及叶片、生长环境等因素有关。要想减少弯果，以及畸形果的出现，改善蔬菜的生长环境是基础。冬季要加强保温、补光，调节温光平衡，确保蔬菜生长条件良好。另外，要改善土壤环境，加强养根。土壤结构良好，有益微生物多；根系生长环境良好，往往根系健壮，吸收水肥能力强，抗逆性更强，植株带果能力也就更强。如果根系不好，吸收能力下降，就算施再多的肥料，根系也吸收不了，反而加重土壤盐渍化。种植户应注重施用生物菌剂，不但可改善根系的生长环境，还能促进生根，让植株长势持续旺盛，即使座果较多，也不会影响花芽分化。
二、早用促花产品 优化花芽分化
土壤的肥力，决定着花芽分化的好坏。要先确保有机营养的充足，然后合理留果，确保养分分配合理均衡。此外，花芽分化还与无机营养供应密切相关。硼肥对花芽分化影响很大，因此开花前要注意补充硼肥。实际上，还有很多营养元素对花芽分化至关重要。锌、钙、铁等会影响细胞分化，是决定花芽分化早晚、开花多少的重要条件；而磷是能量元素，会影响开花的大小和整齐度；硅肥会影响花粉的形成和活力，影响授粉授精。在茄子座果高峰期，一定要提早补充中微量元素，协调营养平衡，避免出现因缺素而影响花芽分化的情况。
（李力强）