郑州:共享厨房 温情流淌
1月10日上午11时,位于郑州市东明路与纬五路交叉口附近的共享厨房开始热闹起来,50多个电磁炉一字排开,锅碗瓢盆叮叮当当作响,葱、姜、油、盐、酱、醋等调味品排列整齐,各人忙着炒菜、炖汤,抽油烟机嗡嗡作响,空气里弥漫着食物的鲜香,充溢着浓浓的人间烟火气。
这家面积120平方米的共享厨房远近闻名,这里提供场地、厨具以及调味品,供人炒菜炖汤,只收取炒菜5元、炖汤10元的使用费。来这里的多是附近河南省肿瘤医院和省人民医院的陪护家属或患癌病人,这间抗癌共享厨房,给他们带去了许多便利和温暖。
癌症患者需要长期化疗、治疗,这些陪护家属更容易交流,虽然癌症治疗花费不菲,但再节省,他们也想为患病的亲人烹制一盘菜、一碗汤。在他们看来,病人吃好,就意味着胃口好、状态好、恢复得好。
这里,每天见证着不一样的人间温情。共享厨房开业半年来,享用人次超过6万,受到了患者和家属点赞。
本报全媒体记者 张 涛 摄影报道
图① 两位陪护人员从共享厨房出来,匆匆赶往医院为亲人送饭。
图② 陪护人员使用共享厨房炖汤。
图③ 共享厨房还提供租借饭盒的服务。
图④ 一位陪护人员在使用共享厨房烹饪可口的饭菜。





