从本质上讲,生态农业是人们在通过种植、养殖、加工等方式中,获取生存所需要各种材料的同时,使农林牧副渔模块之间实现产业发展的良性循环。生态农业是推动农业向资源集约、环境友好和生态保育方向发展的新型农业型态。生态农业模式既能实现“三产融合”,又能推进产业链、价值链、供应链“三链同构”,还可达到“三效统一”,即全面提高农业经济效益、生态效益和社会效益。畜牧业是生态农业的重要组成部分,探索基于畜牧业良性发展的生态农业模式是实现现代农业的根本保证。因受我国气候特点和土地资源的制约,大部分地区不具有发展大牧场式养殖业的基本条件,但是我们可以有限度地把牧场做成田园,实现可持续性的生态化发展模式。
我省“四优四化”项目“园艺作物对规模化养殖场的生态效应示范”便是基于这一理念的一个尝试。此项目是以养殖示范基地对有机废弃物(沼液及有机粪)在园艺产业中的综合利用的形式,此形式可加快种养产业深度融合。根据不同有机废弃物与园艺种植之间的关系配比,重点解决种养结构关系,优化不同园艺植物组合模式,切实提升规模养殖中产生的有机废弃物的利用及治理水平。同时通过园艺植物尤其是林木花卉在养殖中的应用,充分稀释和减少畜禽的碳排放,实现畜禽的田园化管理,从而在产业上实现“养殖—种植”之间的生态农业模式(碳循环)。特别重要的是,在当前因秸秆还田引发的土壤环境被破坏的背景下,通过生态农业理念推广,加强引导生物有机肥的应用,可以防止土壤退化,保持耕地肥力,使养殖废弃物通过生物发酵变废为宝。
立足于该科技支撑行动,该项目重建了种植业与养殖业之间的关系,通过示范推广,将园艺植物应用到养殖场中,对于调整种养结构起到了一定的示范带动作用。随着信息技术、物联网技术的发展,未来生态农业将会通过数字化管理,实现各个节点的充分打通。相信生态农业在发展中将更有效率。
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