今年春季油菜田间管理技术

——专访河南省惠农专家在线服务团成员、省农科院经作所张书芬博士

张书芬博士在查看油菜生产情况

专家简介 张书芬，河南省惠农专家在线服务团成员，研究员，博士，现任河南省农科院经济作物研究所油菜研究室主任，国家油菜现代农业产业技术体系专家，中国作物学会油料委员会理事。中国民主同盟河南省省委委员，第13届民盟河南省委科技委员会主任，第12届河南省政协常委等。1985年至今一直从事油菜遗传育种、油菜栽培生理等方面的研究工作。先后主持国家自然基金项目、国际合作项目、国家油菜科技攻关、863项目、国家油菜科技支撑计划等项目40多项。育成优质高产油菜杂交种30余个,主持完成省级以上成果奖励10项,发表论文80余篇。被授予“河南省优秀专家”“河南省学术技术带头人”“河南省三八红旗手”等荣誉称号。

油菜作物是我省主要经济作物之一。如今，春分节气已过，油菜生长已进入关键时期，如何管理可使其高产稳产？如何防治病虫害？为此，本报全媒体记者采访了河南省农科院经济作物研究所油菜研究室主任张书芬博士。

张书芬说，做好以下几个方面的工作，可达到高产稳产目的。

天气晴好时进行中耕松土，不仅可清除杂草、保温保墒，促进油菜生长，还可防冻害、防倒等。中耕时可利用机械，结合施肥进行。

我省处于冬油菜区，冬季较长，消耗的养分多，而春季油菜生长迅速，需要大量的肥料，如不及时追肥，对分枝、角果籽粒的发育不利，造成产量大幅降低。施肥要因地、因苗制宜，以达到早发稳长，不早衰，不贪青晚熟的效果。一般田块每亩用尿素5~10公斤，建议用机械追肥，既可深施又起到松土、提温的作用。施肥与浇水最好配合进行，节本增效。地力肥沃，前期施肥足，油菜长势好，应少施肥；如果相反，要早施，并多施肥。

南方油菜区入春后，油菜（尤其是稻茬油菜）往往因雨水偏多，土壤湿度大，气温较低，导致土壤缺氧，容易产生渍害，导致烂根、黄叶、落蕾，并且容易发生倒伏，影响油菜的产量及品质，因此要及时清沟排渍。北方油菜区，蕾薹期气候干燥，雨量少，常出现干旱，应根据墒情适当灌溉，对春发不利的油菜田块要结合施肥早灌，以水促肥。

油菜密度过大或者旺长，会造成田间通风透光差，容易引发病虫害。因此，对旺长的油菜，建议推迟追施或不追施薹肥，或者采用摘薹的方式实现“一菜两用”，控制旺长，增加收入。在油菜抽薹35~50厘米时为最佳采摘时期，应摘取10~15厘米的油菜薹，促进分枝生长，有推迟终花时间的效果，而且油菜薹也是一种美味蔬菜。

春天，油菜主要病虫害有菌核病和蚜虫等。菌核病防治措施：一是加深“三沟”，降低地下水位；二是油菜密度过大要摘除下部老叶，改善通风透光条件；三是在初花期，每亩用25％咪鲜胺100克，或者40%菌核净可湿性粉剂1000~1500倍液，或者50％多菌灵150克，加水50公斤进行喷雾防治。蚜虫为害严重的可以用10％吡虫啉可湿性粉剂2500倍液或50%抗蚜威可湿性粉剂3000~5000倍喷雾。

初花期是防治菌核病和花而不实（缺硼）的最佳时期，也是补充营养元素促进生长的关键时期，叶面可喷施磷酸二氢钾、杀虫剂、杀菌剂等混合液，促进油菜生长发育，防花而不实、防早衰、防菌核病、防高温逼熟，增加角果数和粒重。

（本报全媒体记者 张传胜 文/图）