春季大葱育苗技术特点

河南省惠农专家在线服务团成员、省农科院园艺所茄果类研究室主任 姚秋菊

大葱是很多人喜欢的蔬菜，是北方餐桌上的“主角”，它不仅可作调味品，增加人的食欲，而且具有保健作用，可谓佳蔬良药。大葱一般以秋播为主，近年来，随着设施蔬菜的发展，大葱实现了四季生产。目前，正是大葱育苗的关键时期，在全国抗击新冠肺炎疫情的情况下，如何做好大葱的春季育苗工作呢？

一、选择优良品种

要因地制宜，根据当地种植习惯和市场销售情况，选择生长速度快、抗倒伏能力强、葱白粗长、生育期短、不易分叉、商品性好的品种，如河南新野县选用的日本刚葱。 

二、选地和施肥

大葱育苗田应选择土层深厚、土壤肥沃、浇排方便的壤土，且前茬未种过葱、蒜、韭菜等百合科蔬菜。结合整地亩施优质农家肥5000公斤、复合肥20公斤，精耕细耙，土肥充分混匀，做成宽1.2～1.5米的平畦，长度一般10～15米，可根据自己地块的实际情况确定，以便于田间管理。

三、种子处理

选择新种子，在天晴的时候晾晒，将种子在清水中浸泡搅拌10分钟，捞出秕籽、杂质，再将种子放入65°左右的温水中烫种20～30分钟，并不断搅动，或用0.2％高锰酸钾溶液浸20～30分钟，再用清水漂净，可杀死种子表面的病菌。种子经过浸种，可提前1～2天出土，同时可以有效预防大葱紫斑病、霜霉病，提高发芽率和出苗率。然后将消毒后的葱籽放到通风干燥的地方阴干待播。一栽植一亩大葱需要的种子量为300～500克。

四、适时播种

大葱春播育苗，苗龄较短，因此适期早播至关重要。播前先将苗床浇透造墒，待水渗下后，将种子与适量过筛细干土混合均匀，反复撒播2～3次，使种子均匀分布，然后覆盖0.5厘米厚的细土。播种后盖上地膜，增温保湿，一般播后6～7天出苗。

五、田间管理

当70%的种子顶土时，及时撤除地膜，以免灼伤。齐苗后，发现“疙瘩苗”要尽早间苗。在生长期间，以促为主，保持土壤湿润。随着温度升高，从4月下旬开始，每10～15天浇一次水，结合浇水每亩撒施尿素5公斤左右，促进快速生长。定植前一周停止浇水追肥，蹲苗炼苗，使其健壮，增强抗倒伏、抗病能力，利于定植后尽快缓苗。同时注意防治地蛆、地老虎等地下害虫，防止缺苗断垄，确保葱苗群体生长整齐一致，个体粗壮。

如果抓好以上育苗技术要点，那么就为大葱高产打下了良好的基础。