促进畜禽粪污利用
加强养殖污染治理
我国地域辽阔，规模养殖与散户养殖共存，种植制度多样。长期以来，小农户种植与规模化养殖脱节、种养循环不畅，规模化养殖发展造成的环境污染问题日益严峻。作为种、养循环间的纽带，粪便还田是畜禽粪污资源化利用的根本出路，是破解农业面源污染难题、践行绿色发展理念的重要举措。本期针对我国种养结合存在的主要问题，借鉴国际畜禽粪污治理经验，提出我国种养结合的建议，并展示我国五个优秀的种养结合案例，以供借鉴。
上海市松江区：家庭农场种养结合
上海市松江区自2008年起开始发展种养结合家庭农场，农民养猪产生的粪尿发酵后就近还田，形成种养结合的农业生态循环模式。累计建成91家种养结合家庭农场，覆盖松江区主要农业生产地区，年生猪生产能力为13万头，占全区生猪上市总量的90%左右。
每个种养结合家庭农场设计规模存栏生猪500头，配套150亩左右的农田，种植水稻。养殖粪尿收集采取水泡粪工艺，粪尿通过漏粪地板和粪沟全量收集到暂存池中，每隔3~5天用泥浆泵抽到田间储存池内，田间储存池底部铺有黑色的橡胶防渗薄膜，阻断了粪尿液向地下渗透，粪尿经自然氧化发酵腐熟后，根据农事季节作为基肥全量还田利用。粪肥以家庭农场自用为主，通过泥浆泵和软管施入农田。
从2008年起，松江区对农场粪尿还田实施财政补贴，按出栏生猪头数，每头补贴10元。种养结合家庭农场兼顾种养两业，拓宽增收渠道，2018年家庭农场的户均收益为26万元。
山西临猗县：种养结合、全量还田
山西省运城市临猗县丰淋牧业有限公司采用种养结合、全量还田的技术模式和运行机制，实现了种植业化肥减量、增产增收。目前，全省采用该模式的规模养殖场共有199家，施肥果林面积约35.2万亩。
采用尿泡粪和水冲粪两种模式。在尿泡粪模式中，粪尿在养殖圈舍内经漏缝地板进入下方收集池，储存3~4个月，每批育肥猪出栏后工人会将收集池中的粪污转至储存池，在储存池中自然储存2~3个月，总储存时间为6个月以上，与灌溉水按照1∶10的比例混合后施用于农田。在水冲粪模式中，养殖粪尿随冲舍水从养殖圈舍进入地下管道，流入舍外收集池，加入复合微生物菌剂发酵6~7天，再用加压泵输送至储存池储存3~4个月，过程中添加硫酸亚铁，起到促进粪污发泡、除味等作用，还田时与灌溉水的混合比例为1∶2。养猪场将粪肥无偿转交给第三方。种植户需要用肥时向第三方购买粪肥，第三方将粪肥直接通过管道输送至种植户的农田中，每小时收费100元。
广西福绵区：截污建池、收运还田
广西玉林市福绵区的生猪规模化率为55%，但规模以下养殖场户数占总户数的94%，养殖污染治理难度大。为切实解决“小散养”生猪生产与环境保护的问题，福绵区采用“截污建池、收运还田”模式，构建起种养结合农牧循环的良好机制。
“截污建池”是要求存栏10头以上生猪的小散养殖户彻底封堵粪污沼液直排口。按照不低于0.2立方米/头猪的标准建沼气池、不低于0.5立方米/头猪的标准建储粪池，粪污防渗防漏全收集，就地腐熟发酵。
“收运还田”是支持合作社或第三方企业开展沼液粪肥收运施用社会化服务，政府购买粪污运输车，市场化主体向种养双方收费，每方粪肥收费45~60元，扣除人工、运输等成本后，净利润每方为10~15元。
这种模式的优点在于实现了低成本治理，为附近农田提供沼液粪肥，催生有机农业。实施难点在于需要成熟的沼液粪肥收运还田体系作为保障支撑。
河南康龙实业：“百亩田、千头猪”
河南康龙实业集团通过实施“百亩田、千头猪”种养结合循环农业发展模式，实现了种养空间结合、规模匹配，促进了养猪、种地、肥田循环发展。
“百亩田、千头猪”种养结合循环农业发展模式，即以100亩农田为一个生产单元，建设一条年出栏1000头生猪的育肥生产线。产生的粪污，经发酵腐熟后，就近用于配套农田。猪舍为下沉式塑料大棚结构，猪舍下挖1.4米，冬暖夏凉，四季温差较小，适宜猪群生长；舍内砖混砌池，做防渗处理，铺设水泥漏粪地板，下方为猪粪尿暂存池。暂存池加入20厘米高的清水，一方面可以稀释粪污，方便泵出，另一方面可以减少臭气产生。猪粪尿在暂存池发酵20~30天，用泥浆泵直接泵到田间储粪池。田间储粪池同样采用半地下式透明日光温室结构，粪污转入后，加发酵菌继续腐熟1个月。由于猪舍和田间储粪池均采用阳光棚设计，利于保温，经过2个月左右的发酵，粪污腐熟效果良好。用肥季节，用污泥泵将粪肥从田间储存池通过管网输送至施肥区。
黑龙江牡丹江：粪污全量收集、机械还田
黑龙江省牡丹江农垦将军奶牛养殖合作社现存栏奶牛5100头，年产生粪污9.3万吨，该合作社配套种植青储玉米等饲料作物1.7万亩，在合作社内部实现了种养循环发展。
该合作社的养殖粪污采用全量收集与储存模式。牛舍内通过刮粪板将粪尿经暗沟排送、机械提升至防渗氧化塘，储存4~6个月，发酵腐熟。该合作社还修建了防渗氧化塘。采用机械还田方式施用粪肥，通过大型粪肥抛洒机和抛洒罐车进行还田作业。在粪肥消纳方面，除了自有的1.7万亩饲料作物用地外，该合作社还与临近的水稻合作社合作，把产生的粪肥用作底肥，将2000亩梯田打造成为农牧结合有机旱稻示范基地。该合作社还选择性休耕800亩饲料用地，通过施用粪肥来培肥地力，并与相邻沼气站形成合作关系，将部分粪污输送至沼气站，经处理后达到还田标准。与传统粪污处理技术相比，粪污全量收集储存还田可以减少氨气等有害气体的排放，提高粪肥养分的利用率，有利于提升土壤肥力。
（李 亮）