2019年畜牧行业十大事件盘点
回顾这一年，发生了太多的事情，对于畜牧行业，绝对是充满坎坷与荆棘的一年，同时也是充满机会和机遇的一年。下面，本报编辑部盘点一下这一年畜牧行业都发生了哪些大事件。
NO.1非洲猪瘟给畜牧行业带来动荡
2018年8月3日，沈阳市沈北新区发生了我国首例非洲猪瘟疫情，一场养猪业的劫难就此开始，2019年我国畜牧业仍然在为之动荡。“猪粮安天下”，猪肉产能能否恢复？非洲猪瘟疫苗何时能研发出来？什么时候能投入使用？不仅是养猪人关心的，牵一发而动全身，也是整个畜牧业都时刻关注着的话题。
由于非洲猪瘟病毒的特殊性，研发安全有效的疫苗是一个世界性难题，目前，全世界还没有非洲猪瘟疫苗上市。但是，为了保住猪，许多养殖户抱着“宁可信其有，不可信其无”的无奈心态。“神药”变着法地出现，还总有人买单，这种心态也为“今珠多糖”“海印股份”事件的出现埋下了铺垫。
与疫苗研发有关的消息一再引发关注，反映出养殖户面对疫情的焦虑和对防非特效药的渴求。
也有利好消息。7月3日，江苏连云港连成牧业有限公司复养育肥猪成功上市。首个复产成功案例对行业来说是一剂强心针，也是一个积极信号。长夜漫漫，有光显现，或许预示着非洲猪瘟下的养猪业即将进入新的阶段。与非洲猪瘟的斗争还远未结束，养猪业更需要吸取经验、学习总结，收拾行囊再启程，准备好与这场灾难继续战斗。
NO.2白羽肉鸡拥有“中国芯”
5月13日，畜牧业传来重磅消息，福建圣农发展股份有限公司对外声明，圣农已经自主掌握白羽肉鸡育种技术，这意味着我国白羽肉鸡种源完全依赖进口的局面将会被打破，也击碎了外资企业在这个行业长达百年的技术垄断。该公司的育种项目，不仅填补了我国这方面的一项空白，而且开发出完全具有自主知识产权的一个新品种。
NO.3促生长药物饲料添加剂
正式退出历史舞台
7月9日，农业农村部发布第194号公告，决定停止生产、进口、经营、使用部分药物饲料添加剂，这标志着12种促生长药物饲料添加剂退出历史舞台已成定局。
从大众呼吁在饲料中“减抗/替抗”，到现如今国家正式出台“饲料禁抗”的政策法规，我们经历了一个漫长的等待过程，虽姗姗来迟，但为时未晚。
NO.4无抗时代即将来临
人造肉或许成为风口
2019年，“人造肉”概念受到热捧，究其原因，一方面是随着环境资源的消耗，养殖业的压力越来越大，如何寻找安全、高效、优质的替代品，人造肉将会是一个方向；另一方面，不少消费者信奉植物肉更为绿色、健康。作为全球最大肉类消费国，目前我国的肉类消费规模为几万亿元。
9月4日，中秋节来临之际，双塔食品发布公告称成功研发出了豌豆蛋白素肉月饼、豌豆蛋白素肉馅料部分产品，填补了国内豌豆蛋白素肉领域的空白。10月7日，金字火腿公司生产的牛肉味植物肉饼在金字火腿天猫旗舰店上架预售。该公司表示，后期将陆续推出猪肉味植物肉饼、植物肉狮子头、植物肉肠等，上述产品均由金字火腿与美国杜邦合作，由杜邦提供技术，金字火腿负责生产和销售。
NO.5农牧巨头，几家欢喜几家愁
雏鹰退市 雏鹰农牧曾被誉为“养猪第一股”，接连发生“欠债肉偿”和“巨亏38亿把猪饿死”事件，最终遭遇强制退市。
辉山乳业退市 12月18日，港交所公告称，自12月23日上午9时起，辉山乳业的上市地位将根据除牌程序予以取消。辉山乳业曾是辽宁省最大的业态奶生产商。
国内第二大黄羽肉鸡企业立华股份上市 2月18日，家禽业传来一大利好消息，国内第二大黄羽肉鸡企业——立华股份登陆深圳证券交易所创业板。
NO.6有史以来，关于生猪稳产保供最多、最宽松的政策
截至目前，约有32项关于生猪保供稳产方面的相关政策，涉及国务院以及农业农村部、财政部、交通运输部、自然资源部、生态环境部、发改委、银保监会、商务部、海关总署等多个部门。
NO.7畜牧兽医领域3位专家
当选中国工程院2019年院士
11月22日，中国工程院2019年院士增选结果正式公布。
其中，与畜牧兽医行业有关的有3位新院士分别是湖南师范大学教授刘少军(水产养殖专业)、中国农业科学院饲料研究所研究员姚斌(动物饲养与饲料学专业)、西北农林科技大学教授张涌(临床兽医学专业)。张涌教授为我国以临床兽医学专业增选的首位工程院院士。
NO.8史上最严食品安全管理法规实施
今年，央视3·15晚会曝光了土鸡蛋“化妆”的问题。4月10日，农业农村部官网发布《2019年动物及动物产品兽药残留监控计划》，对2019年我国动物及动物产品药残检测的程序、方法、残留限量和违规者处置办法进行了详细说明。
民以食为天，食以安为先，人们对食品安全愈发重视，12月1日“史上最严”食品安全法颁布实施，突出了处罚到人、建立黑名单制度等几大亮点。
NO.9家禽行业或迎来红利期
由于受非洲猪瘟之后生猪和种猪存栏猛降的影响，导致猪肉出现供应不足的现象。对于家禽行业而言，专家预测，在生猪产能恢复到80%之前的这段时间将是肉鸡等家禽发展的红利期。
NO.102019原料畜牧涨跌情况
今年，纵观原料、添加剂以及畜牧市场各品种的涨跌情况可知，涨幅较大的只有外三元毛猪，每公斤上涨了20元，涨幅154%。跌幅较多的有乳清粉和维生素A，因受中美贸易摩擦的影响，乳清粉的价格每吨降了2200元，跌幅28.5%；维生素A每公斤的价格降了118元，降幅27.4%。
（邓子凯）