提高饲料的适口性 饲料的适口性直接影响猪的采食量。适口性好的饲料，仔猪的采食量也高。改善适口性的方法，一是添加调味剂。调味剂可使饲料具有特殊香味，也可掩盖饲料的不良气味，且在饲料中存留的时间长。二是选用适口性好的原料。断奶仔猪喜爱的香味有乳、巧克力、薄荷、柠檬、草莓、橙子、椰子、苹果等，断奶仔猪饲料首选的调味剂是乳香味。采食乳香味饲料的仔猪，采食量可增加5％~7％，日增重提高8％~11％，并降低料肉比5％。

补饲有机酸 给断奶仔猪补饲有机酸可提高饲料的消化率和仔猪日增重，抑制有害微生物的繁衍，预防仔猪消化道疾病。常用的有机酸有柠檬酸、甲酸、乳酸、延胡索酸等。在饲料中的添加量依断奶日龄而定，4周龄断奶的添加量是1％~1.5％，3周龄断奶的添加量是1.5％~2％，饲喂有机酸饲料效果最明显的时期是在断奶后14天。

使用酶制剂 仔猪断奶后使用酶制剂，可提高仔猪体内消化酶的活性，提高饲料消化利用率和仔猪生长率，使日增重提高11％。目前，最成功的酶制剂是植酸酶。

（楚 雄）