9月19日上午，郑州市金水区凤凰台街道办事处联合金水区科协在凤凰台街道办事处开展了“科学饮食，健康生活”的知识讲座。特邀郑州市营养协会常务理事、一级公共营养师崔明珍主讲。

崔老师在讲座中指出，饮食与健康有着密不可分的关系，吃得科学，营养搭配合理则身体健康，反之，如果暴饮暴食，胡吃海喝，偏食挑食，饥一顿饱一顿，营养搭配不当，则会对身体造成一系列损害。从我国营养调查结果来看，国人面临着营养缺乏与营养失调的双重挑战。对于各种慢性病患者及高危人群，应控制总能量的摄入，尤其要控制高热能的油脂类及动物性食物，多吃蔬菜水果，主食做到粗细搭配。

实用的健康知识，幽默风趣的演讲，让讲座气氛十分融洽，让学员们受益匪浅。  （杨晓雅）