钙磷元素虽不是畜禽能量的来源，但它是畜禽肌体器官的重要组成成分，并且在新陈代谢中起着重要作用，是幼龄畜禽正常生长发育以及提高生产力不可缺少的部分。

钙磷元素的营养作用

钙元素除了作为骨骼和牙齿的组成成分外，还有抑制神经和肌肉兴奋的作用。当血钙低于正常水平时，神经和肌肉会因失去抑制而高度兴奋，致使畜禽出现痉挛或瘫痪。同时，钙元素还参与正常的凝血作用，是部分酶的活化剂或者抑制剂。磷元素除了参与骨骼和牙齿的组成以外，主要以磷酸根的形式参与许多物质的代谢过程。另外，磷元素也是红细胞和血液中缓冲物质的重要组成部分。

钙磷不足与过量对畜禽的影响

饲料中钙磷元素供应不足时会使家畜出现喜欢啃泥土、砖头、石块等异物的现象，甚至家畜相互间舔食皮毛或咬耳朵，鸡啄食鸡蛋，母猪吃产下的仔猪……在缺磷元素时这些症状最明显。另外，缺乏钙磷元素还会引起幼畜患佝偻症，由于幼畜患佝偻症，可导致骨端粗，四肢关节肿大，骨质疏松，管骨弯曲，易发生骨折。钙磷元素的缺乏也会导致骨软症，常发生在妊娠后期和产后的母畜，尤其高产奶牛最易发生。母畜由于吸收的钙磷元素不能满足营养需求，为适应胎儿生长或产奶的需要，只好动用维持体质结构中的钙磷元素，如果体内储存的钙磷用尽，在得不到补充的情况下，会导致骨质疏松症，骨壁变薄，容易骨折，甚至瘫痪；钙磷元素缺乏还会致使母畜的繁殖率下降、公畜性机能下降，母鸡产软壳蛋、产蛋率下降等现象。

钙磷元素补充过量对畜禽也有害。反刍家畜食入的钙元素过多时，会抑制瘤胃微生物的活动从而降低了日粮的消化率。生长猪和禽对高钙日粮十分敏感，磷过多会引起甲状旁腺机能亢进，致使骨中磷元素大量分解，造成骨组织营养不良，易发生跛行或骨折。

（简倩倩）