小菌菇住进“电脑房”产量翻番

寒冬时节，在江西省南昌市新建区流湖镇上房村的食用菌基地里却是一派生机勃勃的景象。一簇簇洁白、鲜嫩的秀珍菇从菌棒中探出头来，长势喜人。基地的农户们正忙着将采摘好的秀珍菇装筐，送往当地的农贸市场。
由于今年该基地种植的秀珍菇口感佳、品相好，深受消费者的青睐，市场上的秀珍菇供不应求。江西省新赣食用菌科技有限公司销售主管周文娇说：“为了保证秀珍菇的口感和新鲜度，基地采取白天加晚上两班倒的工作模式，每天采摘的秀珍菇有两吨左右，采摘后的秀珍菇会尽快被发往市场，保障市民能吃到最新鲜的菌菇。”
良好的菌菇品质得益于去年基地投资200万元新建的立体循环智能菌菇房。这套智能化设备能够根据不同种类食用菌的生长规律自动调节菇房内的温度、湿度、二氧化碳含量，为食用菌的生长创造出最佳的生长环境，在降低人工成本的同时，提高了食用菌的产量和质量。
江西省新赣食用菌科技有限公司董事长丁建新告诉笔者：“这座菇房是去年设计建造的一座自动化的专用菇房。利用这个菇房，基地可以实现24小时智能控温、控湿、控光、控二氧化碳浓度，实现食用菌的周年化生产，产量比原有的温室大棚翻了一番，并且便于工人管理。”
（贺登毅）