16家乳企已通过国家优质乳工程验收

  近日，国家奶业科技创新联盟理事长王加启在第六届中国好鲜奶活动现场介绍，我国目前共有16家乳企通过国家优质乳工程验收，以鲜奶为代表的国产优质乳优势有待进一步充分发掘。

数据显示，目前国内经营低温奶产品的企业数量已超过400家。国内低温奶与常温奶的消费比例为3∶7，而欧美发达国家这一比例为6∶4。这也意味着，低温奶发展潜力巨大。2014年，国务院授权奶业科技创新联盟推广优质乳工程。王加启介绍，目前共有24个省、36家企业参与到国家优质乳工程。

（郭 铁）