“截至10月23日，我们乡的种植大户黔豫农业发展有限公司的高粱已经全部销售完毕，销售收入780余万元，纯利润360多万元，比去年增收200多万元。目前，全乡群众种植高粱的热情空前高涨，明年我乡高粱的种植面积将继续扩大。”

近日，三门峡市陕州区张茅乡乡长曹生伟站在东村岭上已被翻耕的高粱地头，信心满满地说。

据悉，张茅乡的高粱种植产业起步并不早，但如今已经成为该乡的新兴产业和重点推广产业。2019年9月，贵州省怀仁市茅台镇的酒厂负责人来到张茅乡考察，曹生伟负责陪同。该酒厂负责人实地调查后认为，张茅乡的海拔、土壤和气候都十分适宜红缨子高粱的生长，应该大力发展高粱种植产业。回到乡政府后，曹生伟听说陕州区的西李村乡种植了40亩高粱，即将收割。几天后，曹生伟便组织全乡22个村的支部书记和村主任，前往西李村乡的上断村观摩学习。当天正值村民在收割高粱，该村党支部书记手握高粱穗，站在地头向大家详细介绍了高粱的种植要领、田间管理和产量等情况，各村干部摩拳擦掌、跃跃欲试。

临走时，曹生伟专门带回了10个高粱穗，准备回去后到各村宣传种植高粱的好处，动员群众踊跃种植红缨子高粱。9月28日，利用党员活动日的机会，曹生伟来到东村，向驻村工作队和帮扶责任人以及东村党员干部讲解种植红缨子高粱的好处。村民们一边听着介绍，一边拿着高粱穗翻来覆去地看，对这一种植项目产生了浓厚的兴趣。东村党支部书记陶建民当即表示，他已经考虑好，打算和草地村党支部书记闫伟东一起，流转5000亩耕地种植红缨子高粱；位村的党支部书记樊焕峡要表示要种植800亩。

说干就干，2019年10月，由陶建民和闫伟东共同投资800余万元的黔豫农业发展有限公司在张茅乡东村正式成立，以每亩500元的费用在东村流转土地2350亩，在南头村流转700亩，麻塘湾村流转600亩，韩家沟村流转280亩，直接受益农户500余户，每户增收4000元左右，并在种麦前将流转土地费用全部拨入群众账户。

曹生伟时刻关注着全乡高粱种植项目的发展情况。2020年1月下旬，因受新冠肺炎疫情的影响，曹生伟十分担心高粱专用化肥和种子储备问题，以及茅台镇的专家能否在4月初赶到张茅乡指导种植。在曹生伟的督促协调下，2月21日，所需的150吨红缨子高粱专用化肥全部到位；3月15日，所需的红缨子高粱种子也全部到位；3月31日，茅台镇专家按时赶到张茅乡，开始筹备高粱种植工作；4月5日开始调试设备开始试种，4月25日，流转的土地全部播种完成。为了确保高粱的品质和产量，根据土质检测报告，闫卫东专程到化肥厂定制了高粱专用肥；同时，该公司投资建设了烘干塔，每天可以烘干高粱200余吨。

经过精细的耕作和科学的田间管理，2020年，黔豫农业发展有限公司收获高粱1200余吨，销售收入500余万元。尝到甜头的陶建民和闫伟东更加坚定了种植高粱的信心，也带动了周边许多村民加入到了高粱种植的产业当中。

截至目前，黔豫农业发展有限公司共流转土地6000余亩，直接受益农户500余户，户均增收4000多元，东村的村集体收入每年也可以增加80000元；与此同时，高粱成熟期间，远近的摄影爱好者纷纷来到种满高粱的田间地头摄影、拍摄抖音和短视频，高粱地已经成为网红打卡地，每天都有1000人次以上的游客光临；此外，播种和收割期间，每天可以带动周边技术工30余人，既增加了收入，也学到了技术。

为了普及高粱种植技术，降低群众的种植风险，曹生伟积极与贵州茅台镇的收粮大户接洽，计划在张茅乡成立一个“红缨子高粱技术推广服务站”。由贵州茅台镇的酒厂投资，提供种子、化肥和技术服务，并与群众签订收购合同，实行保底收购，让群众放心。同时，该技术服务站还将掌握全国收割机信息，抢收期间，可在全国范围内调用收割机，保证收购企业和农户的最大利益。

“贵州茅台镇共有2000多家白酒生产企业，年需求红缨子高粱180万吨，未来三年可递增至260万吨。目前红缨子高粱全国产量150万吨左右，处于紧缺状态。”曹生伟说，“因此，张茅乡未来三年规划发展高粱种植3万亩，直接带动地方1500余户农民受益。同时，加大对高粱种植企业的扶持力度，使其稳步有序发展，带动当地群众稳步增收，夯实乡村振兴之路。”(曹安月）