20210917 难忘的童年中秋夜

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20210917 难忘的童年中秋夜

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难忘的童年中秋夜

 

儿时,中秋夜永远是我们最快乐的时刻。我和伙伴们手里都拿着一串食物敬月,大家基本上清一色的在一支筷子上穿一个扁扁的油包子,上面再串一个苹果,再串上一个鲜红的硬柿子。
静静泻下的月光,给了我们明亮的所在,不冷不热的秋夜,让这些孩子尽情地嬉耍。我们在一起打沙包、捉迷藏,一直玩到夜深人静。不知谁从哪儿弄来一个瘪瘪的皮球,大家你追我抢,踢得格外尽兴。我们玩着吃着,分享着各家的包子和同一品种的红国光苹果,那又酸又大的苹果让人回想起来,至今口有余酸。
童年时,每逢中秋,最大的事情便是吃月饼。妈把一块月饼均匀分成6份,看着我们每人拿起一块西瓜块形状的月饼狼吞虎咽,妈不说什么,便开始蒸新馍。蒸一种两层的夹心糕,第一层夹的是咸油面,第二层夹的是糖油面,圆圆的双层糕的表面上,再放一个小莲花形的面托,托上放个鸡蛋。另外蒸一种夹心圆馍,心里放糖和核桃仁,包好糖和核桃仁后,用一种专用的木模子在馍上一按,馍上便有了一种带花的图案,馍蒸好后,表面上的花纹煞是好看。妈妈再做些叶片形、三角形的油包子,放进锅里,一起蒸熟。
馍熟时,是大家最欢快的时刻,那糯糯的馍香和饿得咕咕叫的胃肠像是结了亲似的,使人迫不及待地拿起一个热腾腾的馍准备大口咀嚼。妈妈轻声吆喝住我们,她先用条盘盛了糕和包子,再弄些苹果、花生、煮柿子等放在院子里的方桌上,点上蜡烛,开始敬月。
等妈妈的条盘一离开锅沿,我们弟兄几个就开始抢吃锅里的热包子。那年月,那样的东西,是不可多得的,我们几个热火朝天地争着吃热包子、苹果、柿子,哈哈笑着,像是天下最幸福的人了。
那甜甜的煮柿子,像是中秋节的真正象征。那时,每到中秋,家家都暖(煮)上一锅硬柿子,因为实在没什么水果了。现在,每当柿子红时,我便想起中秋节,想起那别有风味的中秋夜,想起那么多天真无邪的小伙伴。
儿时的中秋夜,像是一杯浓浓的佳酿,让人想起来就想回家。
(节选自琅琊阁读书《沧海一粟》,作家:刘晓伟。)

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