金星啤酒集团党委书记、董事长张铁山。（资料图片）

位于新郑市的新厂区。（资料图片）

金星啤酒集团的精酿啤酒。（资料图片）

现代化的啤酒灌装生产线。（资料图片）

金星啤酒集团有限公司（以下简称“金星啤酒集团”）成立于1982年，占地面积100万平方米，建筑面积60万平方米，拥有25条现代化的瓶装生产线和1条易拉罐生产线。该集团啤酒年生产能力200万吨，是全国食品行业和河南省重点企业，连续十余年进入中国啤酒企业四强，2000年以来连续被评为河南省工业百强企业和郑州市工业20强企业。

匠心造“金星” 啤酒有质量
匠心，始于信念，行于承诺，忠于品质。39年，金星啤酒集团就干了一件事，就是做啤酒，专心致志做中国消费者喝得起、喜欢喝、喝了还想喝的好啤酒。该集团组建于1995年10月，其前身为河南省金星啤酒厂。从1982年郑州东风啤酒厂投产开始，经过了16年的创业生涯。1986年更名为郑州市金星啤酒厂。
1992年扩编为河南省金星啤酒厂。随着经济体制的改革，企业活力的增强，河南金星啤酒厂由单纯的啤酒生产经营，发展到以啤酒为主，辐射到其配套产业的产品上来。1997年其生产规模比建厂初期增加了100倍，综合效益提高了160多倍。
为了适应新的经济形势，1995年10月，在原有企业规模上改组为河南金星啤酒集团有限公司。企业改制后，集团以科技为先导，以深化改革为动力、以多元化经营为手段、以规模经营配套生产为优势，积极进行新品开发，较快地引进现代企业经营模式，为提高集团产品质量和经济效益奠定了基础。
多年来，集团对食品安全责任的恪守、对产品品质的苛求，就是对匠心精神的深刻践行。从企业创业初期提出的“不让一瓶不合格的产品出厂”的质量零缺陷管理理念到现在“标准规范，管理精湛，创新无限，品质领先”的生产经营理念，匠心精神已经成为全体员工的信仰，深深扎根在每一位员工的心里，潜移默化为精益求精的匠人意识，转化成“人人关心产品质量，人人维护品牌形象”的自觉行动。
为让消费者享受到最纯粹、最正统的原浆啤酒口感，金星啤酒集团从“匠心”出发，安排研发团队远赴德国、捷克、澳大利亚等国家，精挑细选世界优级麦芽、顶级啤酒花和最好的酵母菌种等啤酒原料。金星原浆啤酒是全程无菌状态下酿造出来的啤酒发酵原液，采用下面的发酵工艺填补国内行业空白：100%麦芽发酵，含酵母，不过滤，最大限度保留了活性物质和营养成分，保持了啤酒最原始、最新鲜的口感。酒体泡沫丰富，香气浓郁，口味新鲜纯正。
厂有好班长 学习有榜样
建厂39年来，金星啤酒集团依靠“自我复制，小步快跑”的独特发展模式，成为豫酒唯一一个走出河南并快速发展为横跨10个省区、拥有16家子公司的酒业集团，并且连续五年进入中国啤酒企业四强，入选河南省工业百强企业和郑州市工业20强企业，近来更是确立了2025年冲刺上市的全新目标。
俗话说得好：火车跑得快，还靠车头带。金星啤酒集团在激烈的市场竞争中，能够保持稳健的发展，得益于有一位好领导，他就是集团党委书记、董事长张铁山。据郑州金星啤酒公司生产厂长张江伟介绍，尽管已年近70岁，但张铁山始终在按照一个党员的标准严格要求自己，每天上午7时准时到达工厂，徒步对全公司进行一遍摸排式巡查，一旦发现问题及时处理。上午8时，坐在办公室开始处理一天的日常事务。
金星啤酒集团常务副总经理杨保安则有着更深的感触，他说：“我陪着张铁山去省外分公司出差，来回上千公里的路程，中间只在高速服务区简单吃了碗泡面，其余时间都在路上奔波，直达目的地后处理完事情立刻又马不停蹄地赶往另一个公司。”
同样的事，金星啤酒集团技术总监张合林遇到的更多。作为河南啤酒行业的一位酿酒大师，张铁山在啤酒酿造技术方面的精益求精，让张合林极为感动。他以两项关键技术为例，比如杀菌技术，行业内杀菌温度一般在60℃~63℃，张铁山带领技工人员，经过无数次科研攻关，做到了59℃杀菌；麦汁过滤技术，行业一般在100分钟以上，张铁山通过技改硬是将时间压缩到了60分钟。通过这些近乎接近极限的技术革新，确保了啤酒口感的新鲜度。
决策问群众 创新有活力
每次走进金星啤酒集团，你都能真切地感受到，这是一家很温暖的企业，凡事都要走群众路线。无论是公司领导还是普通员工，仅仅是职务上有区别，私底下都是“老张”“小李”和“老王”，都亲如兄弟姐妹。走进开放式食堂，即便是集团党委书记、董事长张铁山，也一样和基层员工们吃在一个食堂、一个锅里，从来不设单间。
工作上，张铁山都会召集相关人员开会，听取每一个人尤其是年轻员工们的意见，所以遇到问题大家也都愿意和他分享，在外面遇到其他品牌好喝的啤酒，也都会不远千里带回厂里，给董事长尝尝，要是觉得好喝，张铁山会马上安排技术和研发团队跟进，第一时间推出新产品。
金星啤酒集团历年来推出的明星产品：小麦啤酒、新一代、纯生啤酒、原浆啤酒以及金星1982大师精酿啤酒，无不是准确把握市场脉搏，通过发扬“群众路线”，全体员工集思广益、群策群力推出来的。可以说，“金星人”用实际行动和最大努力，实现了“为消费者酿造一杯好啤酒”的庄严承诺。
心中有责任 前进有方向
企业发展了，金星人没有忘记身上所肩负的社会责任。
2018年，应郑州市委、市政府有关环保方面的要求，金星啤酒集团毅然关停了郑州分公司已使用30多年的老厂区，异地搬迁到新郑市薛店镇，开始了“二次创业”。通过新厂区的投建，有效带动了当地运输业、服务业、餐饮业、养殖业等相关产业的发展，解决了当地村民和部分残疾人的就业难题，赢得郑州市、新郑市两级政府的肯定。
建厂39年来，金星啤酒集团还积极参与各类社会公益活动，累计捐款捐物价值有2000多万元。其中，出资140万元设立河南大学奖学基金，出资600万元在郑州轻工业大学设立奖学金；向郑州市管城回族区捐助30万元建立“金星希望小学”；资助河南省大学生申奥远征活动；向郑州市慈善总会捐款20万元；组织公司和员工向汶川地震灾区捐款60多万元；向管城回族区环卫工人捐赠金星啤酒爱心班房20座……
2020年年初，新冠肺炎疫情暴发后，在集团党委领导下，公司又第一时间向管城回族区红十字会捐赠酒精5吨，用于抗击疫情。与此同时，集团党委还要求各支部成立党员抗灾抗疫组织，积极协助社区做好排查和消杀。
有付出就有回报。近年来，金星啤酒集团党委先后被管城回族区、郑州市、河南省授予“五好”基层党组织称号，张铁山还被党中央、国务院、中央军委联合授予了“庆祝中华人民共和国成立70周年”纪念章，为豫酒和河南企业赢得了至高荣誉。
近年来，金星啤酒集团通过努力创新研发，逐渐壮大成为豫酒的中坚力量，这期间不仅凝聚着董事长张铁山多年的心血与付出，也是公司全体成员共同开拓、锐意进取的最好证明。相信在未来，金星啤酒集团定能为大家提供品质更优、品类更全的好啤酒。
（朱西岭）