本报记者 马君珂
春季,在大棚里栽培蔬菜,能够提前上市,供应瓜果蔬菜淡季市场,获得较高的收益。然而,春季气温变化幅度大,如果管理不当,就会造成产量低、质量差、经济效益下降甚至绝收的后果。那么,有什么先进的春季大棚蔬菜栽培技术吗?为此,记者采访了濮阳市华龙区农业农村局高级农艺师刘飞宇。
刘飞宇介绍,在光照方面,天气无法改变,但可通过管理,进行“增光、补光”。例如:选用透光率高的“三防”膜;经常清洁棚膜,提高棚膜透光率;早揭晚盖,使作物早见光、多见光;张挂反光幕、安装补光灯等增加光照。在温度管理上,主要通过正确的放风方法进行调节。在大棚里栽培的大部分瓜果蔬菜,其生长适温为白天25℃~30℃,夜间13℃~18℃。当棚内温度上升到30℃时开始放风,随着外界气温逐步上升逐渐加大通风量。在下午3~4时外界气温下降前,及时关闭通风口;在中午棚内气温不高或白天刮大风时,一般不要通风或少通风;当夜间最低温度在15℃时,可昼夜通风。不同蔬菜正常生长的最适温度不同,温度过高或过低都不利于开花和结果,易出现畸形果或落花落果。
在湿度管理方面,应该怎么做呢?刘飞宇说,棚内湿度较大,常会引发各种病害。土壤湿度过大、过小,会直接影响植株正常生长。一般要求土壤见干见湿,遵循“适量适时、宁少勿多”的原则。
在温度管理上,重点是通过放风和浇水调节的。适时合理通风,是控制温湿度的有效方法。早春大棚生产,多采取地膜覆盖栽培,浇水宜进行膜下暗灌,有条件的可以用滴灌,用滴灌的好处是节水节肥、省工省时。同时有效阻隔水分散发,防止棚内因空气湿度大而引发病害。后期气温提高后,可明水勤浇。在浇水时间上,前期选在晴天上午进行,此时水温与地温接近,根系易适应、受刺激小。同时,通过阳光照射,地温回升快,且有足够的时间排除棚内湿气。中后期可根据天气和植株生长情况,选择早上或傍晚浇水。浇水量要根据天气、植株生长状况和土壤墒情而定。前期温度较低,蒸发量小,浇水不必太勤。后期温度升高,植株生长加快,可增加浇水量和次数。
特别注意:前期气温低,浇水后封闭大棚,迅速提高棚内温度和地温,然后再通风排湿。
在施肥管理方面,刘飞宇说,施肥要根据种植作物不同、土壤情况不同,而采取不同的施肥方法。
施肥主要方式有施底肥、追肥、叶面施肥,以施底肥与追肥为主,叶面施肥为辅。底肥以有机肥或生物有机肥为主,化肥为辅。施底肥可增加土壤有机质,增加有益菌,在改善土壤结构的同时给作物提供全面的营养。施入的底肥要与土壤混合均匀。大棚追肥多是随水施入,根据不同作物和作物不同生长阶段的需肥特点,采取不同配方施肥,原则上薄施、勤施。叶面肥种类很多,应根据作物需要选用。
大棚早春施肥,还要注意以下几点:一是不同种类蔬菜,要采取不同的施肥策略。二是在作物移栽时,定植水或缓苗水要加入有机菌肥,能起到促进生根、快速缓苗、防止死棵的作用。作物生长中后期,20~30天补充一次有机菌肥,能促进根系发育,增强作物抗逆性,提高根系对水肥的吸收能力,预防作物早衰,提高产量和品质。
在病虫害防治方面,刘宇飞介绍,早春大棚内温度和湿度很适合害虫的生长发育,病虫害防治要以预防为主,坚持综合防治。一是农业防治,如品种选择与处理、清洁田园、菜田周边管理等。二是生态防治,利用作物与病原菌生长发育对环境条件要求的不同,科学调节棚内温湿度,创造一个有利于作物生长而不利于病虫害发生的环境条件,来防治病虫害。三是物理防治,如阳光消毒,黄板诱杀蚜虫、白粉虱和斑潜蝇,蓝板诱杀蓟马,频振式杀虫灯诱杀蛾类害虫。四是化学防治,重点是对症下药,合理采用烟剂、粉剂熏棚,或选择对症的杀菌剂、杀虫剂,在晴天进行喷雾防治。
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