自2019年10月河南省“四优四化”科技支撑行动计划食用菌专项珍稀菌专题项目在宝丰县实施以来，平顶山市农科院食用菌研究室主任曹秀敏带领团队技术人员直接下沉到基层一线，清除了科技成果转化利用中的障碍，使得科技对产业的贡献效率进一步得到提升，推动了宝丰县食用菌产业的持续裂变式高质量发展。

据了解，该项目的大球盖菇标准化生产示范基地设在周庄镇和商酒务镇，经过近2年的努力，曹秀敏带领团队每月都到基地服务2~3次，并亲自进行技术指导，为当地发展食用菌产业从菌种源头奠定坚实基础。

为支持当地珍稀菌生产发展、全产业链综合技术水平提高，曹秀敏带领团队从新品种引进、菌种繁育、菌袋工业化生产到大球盖菇优质菇培育、羊肚菌高产模式的探索，将珍稀菌生产的先进技术全部引进到宝丰县主要生产基地，具有良好的示范推广效果，不仅带动了当地技术水平的提高，也推动宝丰县珍稀菌产业的快速发展，使宝丰县快速成为河南省珍稀菌产业发展最快、规模最大的珍稀菌生产基地。

河南省“四优四化”科技支撑行动计划食用菌专项珍稀菌专题在宝丰县的成功实施，让宝丰县珍稀菌产业的发展从弱到强，面积从小到大，引起了市、县两级领导的高度重视，2020年12月，宝丰县政府投资4.5亿元，在宝丰县周庄镇马川新村建设了珍稀菌产业园，目前，规划的3359亩珍稀菌产业园区已初具规模，大部分棚室已建成投入使用，整个园区建成后，可直接吸纳800人就业，年产值在亿元以上，同时在当地周庄镇周庄村、李庄乡裕丰源村、张八桥镇姚店铺村等6大种植示范区，积极探索林下种植珍稀菌新模式，以菌养林，以林护菌，林菌共生，形成立体种植，当年创下大球盖菇亩产超5000公斤的纪录，生产的优质菌菇陆续销往北京、上海、郑州等地，每亩收入在4万~5万元，并首创羊肚菌暖棚年前出菇，亩产突破500公斤的高产纪录，春节前鲜菇售价在每公斤300元以上，取得了良好的经济效益、社会效益和生态效益。

食用菌产业的发展离不开科技创新，科技创新对食用菌产业的贡献力也在不断提高。食用菌科技水平的进步体现在多个方面，单一领域的科技创新很难满足食用菌产业发展的需要，多学科、多领域、多层次协同努力不仅是技术进步的需要，也是产业发展的需要。近年来，该县按照“政府引导、龙头带动、市场导向、群众参与”的工作思路，“把党支部建在产业链上”，重点打造“一园六区”，初步形成了珍稀菌产业发展新格局，形成“政府+龙头企业+村集体（股份制合作社）+农户+基地”的新型运作模式，“企业+股份制合作社+农户”订单收购的运作管理模式，促进农民就业增收，是实现经济效益与生态效益双赢的典型做法。

2021年，全县发展珍稀食用菌大棚2000座，林下种植珍稀食用菌1500亩，按照统一提供生产设施、统一提供菌棒、统一技术服务、统一承担水电费、统一回收产品的“五统一”模式，构建起了企业、合作社、农户三者之间有效的利益联结机制，推动了珍稀菌产业的快速发展。（本报全媒体记者 王四典）