臭氧俗称超氧、活氧，是一种广谱、高效、快速、安全、无二次污染的杀菌气体，可杀灭细菌芽孢、病毒、真菌等，并可破坏肉杆菌毒素，对健康细胞无害。在家禽饲养中，使用臭氧进行禽舍消毒，防效高，效果好。其主要表现在三个方面：

一、用臭氧对畜禽舍消毒灭菌时，臭氧弥散于整个畜禽舍的空气中，包括畜禽舍表面和饲料、粪便、畜禽身上，消毒灭菌全面彻底。二、臭氧可以分解、清除畜禽舍空气中的氨、硫化氢、一氧化碳和甲烷，去除异味。三、用臭氧对鸡种蛋及普通蛋消毒灭菌后，能有效抑制蛋壳及蛋壳气泡内膜上的霉菌繁殖，提高雏鸡的成活率，延长鸡蛋的保鲜期。（冯军）