近日，洛阳市首家引进的小米充氮气包装设备在伊川县伊河桥米业有限公司投入使用，使伊川小米加工的保质保鲜水平又跨上了一个新台阶。

伊川县地处豫西丘陵区，谷子种植历史悠久，是全国春谷小米上市最早的区域，也是唯一既拥有富硒土壤又规模性种植小米的区域。

上世纪九十年代，由于小米加工设备落后，伊川小米销路不畅。1995年，33岁的赵俊杰当选为伊川县吕店镇赵庄村村委主任。为带领群众发展小米产业，他审时度势，引导村民规模化、标准化种植谷子，并于1998年创建伊河桥米业有限公司，建设标准化加工车间，引进第一代小米生产加工线和优质米醋生产线。年加工小米5000吨，生产米醋2000吨，各种小米杂粮集装箱10万箱。公司生产的伊河桥系列产品，逐步远销国内各大城市。近年来，伊川县顺应品牌农业崛起的行业大势，突出富硒特色，注入文化价值，制定了优质谷子产业发展规划，伊川小米从生产加工方式到营销手段都有了质的飞跃。

据赵俊杰介绍，第一，是由线下销售现在是变成线上线下两步走，市场效果更好；第二步，是由粗放型经营变成精细型经营，由原早的一味追求产量，变成现在的追求品质和产量相结合；第三，是响应习近平总书记的号召，根据粮食的市场供给侧改革，注重发展高品质品种，为市场提供优质高标准的小米。他表示，该公司采用公司加基地加合作社加农户的新模式，发展优质谷子基地，现有谷子种植面积10000亩，有机谷子种植基地3000亩，辐射带动农户1000多户，带动贫困户80多户。

“发展这谷子种植产业，这每户平均现在能增收3000元以上，现在特别是今年谷子收购价格比较高，一上市2.6元一斤，现在一斤谷子的价钱相当于2斤玉米的价钱还要高，所以现在农民也都很高兴，都愿意种这。”赵俊杰笑呵呵地说道。（本报记者 王 宁）