小苏打的主要成分是碳酸氢钠，可用于食品制作过程中的膨松剂，在养羊饲喂时适当添加小苏打也可起到一定的作用。
  养羊饲喂时可直接将小苏打加入草料中，也可在饲喂时加入,一般每只羊按4~6克加喂,1天2次,也可用小苏打制作碱化饲料饲喂。
  小苏打价格低廉,饲喂成本低,对羊体无任何副作用,对肉质无任何影响，那么养羊饲喂小苏打的作用有哪些呢？
  一、改善瘤胃环境
  以放牧或以食草为主的羊,其瘤胃内pH值接近中性,而这个pH值适合瘤胃内微生物的繁殖和存活，瘤胃内的微生物是羊重要的消化物，其活性决定羊对食物消化利用率的高低。羊在养殖中精料饲喂量大,这些大量精料在瘤胃内发酵产生大量的酸,使瘤胃内的pH值下降，在饲料中适当添加小苏打,可缓冲瘤胃内的pH值,中和胃酸,使瘤胃内微生物的活力保持旺盛,增强瘤胃的消化功能，防止酸中毒的发生。
  二、提高饲草的消化利用率
  小苏打有碱化粗纤维饲草的作用,使粗饲草中的大分子粗纤维变成小分子的饲草,这样使秸秆等粗硬的饲草变得松软而易于消化,使粗饲草的消化利用率提高10%。
  三、防暑、祛痰、止咳
  暑夏高热季节，养羊饲喂小苏打有祛暑降温的作用，因为小苏打进入羊体内后,在代谢的过程中排出大量的二氧化碳，二氧化碳在随呼吸排出的过程中会散发热量，稀释肺部痰液，可起到祛痰、止咳的作用。     （王雷军）