近日，肉鸭新品系“中新白羽肉鸭”（以下称“中新鸭”）配套系正式发布。值得一提的是，中新鸭的上市将打破长期以来国外垄断肉鸭品种的局面，自主研发的“中新鸭”瘦肉率高、皮脂率低、肉质好，肉的品质更加适合国人的口味和烹饪习惯。

“畜牧发展，良种为先。”中国农业科学院副院长冯忠武说出了打破肉鸭行业痛点的关键。多年来，科研院所和企业都深刻体验到育种在行业发展中的重要地位，因此，培育拥有自主知识产权、瘦肉型肉鸭新品种，成为科研人员共同的心愿。

“‘中新鸭’的育成对于提高畜禽自主育种能力和水平意义重大。”冯忠武在“中新鸭”科技成果发布会上充分肯定了“中新鸭”的研发价值，认为拥有自主研发的肉鸭品种对保障我国肉鸭产业健康发展，提升产业竞争力具有重要意义。

（赵萌萌）