桑、槐、榆、松等多种树木的叶子，可作为饲料用于饲喂畜禽，成本低廉、适口性好、营养价值高。加工树叶饲料是一条提高养殖效益的好途径。

发酵 先用适量的水将发面1公斤调成糊状，再加入15公斤米糠拌匀，以手捏成团、松手即散为度。发酵24小时后，加入洗净切碎的树叶50公斤、酒糟10公斤，充分搅拌均匀，湿度以手捏成团、指缝见水为度。如过于干燥可加水，湿度过大可加米糠调节。然后，装入缸或发酵池内，边装边压实，装满后覆盖遮盖物，温度保持在40℃~50℃，发酵48小时后便可饲用。

盐浸 先将树叶洗净、晒干、切碎，然后一层树叶一层食盐分层装入容器中，压实，盐的用量为5%。此法制作的树叶饲料不易腐败，带有咸、香味。

青贮 青贮容器可用缸、桶、水泥池、塑料袋等。先将树叶洗净、晒干、切碎，再一层一层装入青贮容器中，边装边压实，特别是边缘更要填实。如树叶水分过多，可加入10%的谷糠混合青贮。方法是把谷糖拌入树叶内，也可一层树叶一层谷糠分层放。若树叶含水量太低，应人工喷水调节。在加到离容器口15厘米高时，盖上塑料布，堆泥土封严。之后，要经常查看容器口，有泥土下陷的地方要及时修补以保持容器不透气、不进水。在青贮时最好加入专门用于提高青贮饲料品质的活菌制剂。

（章之天）