20181211 小程序拉群 水果直达市场

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编者按   农产品流通连接着农产品的生产与消费,是农业产业的重要环节。在一些地区,仍然存在上游农产品生产出来了,但卡在了销售环节卖不出去的问题,渠道错位是其中很重要的一个原因。
不久前,辽宁省大连市大将军大樱桃农场场主吴维真和朋友们筹备了一年多的微信小程序“志友真果”上线试运营了。10天左右的时间,已经有3万多用户注册加入了这个平台。“比预想中的人要多,最初这几天配置没跟上,接下来我们就会对服务器进行提升了。”吴维真说。
点开“志友真果”的小程序,云南福橙、傣乡晶澜柚等第一批上线的10种水果已经有了不少订单,这些水果分别来自辽宁、江西、四川、云南等多个地区的不同农场。吴维真介绍,参与平台初期创建的合伙人都是来自全国各地从事水果生产的“新农人”,在生产经营过程中水果卖不出去,希望通过这样的产地直送平台减少流通环节,缩短物流时间,降低物流损耗,让消费者与生产者直接面对面,在降低消费者购买成本的同时提升农户收益。
“传统的电商平台仅以消费行为联系生产者与消费者,客户黏性较弱,在铺天盖地的价格战当中,消费者的流动性非常强。”吴维真认为,在未来的十年,新型农业的发展将会是推动国家经济发展的主要动力,而所谓的新型农业,需要符合更加精细化、规模化、专业化的发展方向。
事实上,从2014年开始出身金融领域的吴维真售卖自家大樱桃的方式就有些与众不同。“线上预售,樱桃很快就卖完了。”吴维真介绍,当地大樱桃一般6月中旬成熟上市,每年5月中旬,他就会通过电商平台开启预售,5月底基本就能销售一空,大将军大樱桃售价能达到160元每公斤,“快赶得上进口车厘子了。”农场里最便宜的品种线上售价也在100元每公斤。而大将军大樱桃农场周边,其他种植户种植的樱桃田头价格基本在40元每公斤左右。
与价格相对应的是大樱桃的品质。“因为坚持不打药,接近成熟期的时候差不多30%的果子都掉落了,留在树上的果子中,符合标准、可以直接在电商平台上销售的特级果大概只有20%。”吴维真说,由于对品质要求比较严格,农场每年通过电商直接销售的大樱桃实际只有8000箱,每箱1.5公斤,而剩余达不到特级果标准的大樱桃则会进入加工领域,制成樱桃酱等产品。
大将军大樱桃农场在保证水果质量的同时,不以单纯追求樱桃销量为发展目标,而是着眼于樱桃农业产业链建设。农场刚起步时,在周边农户看来,吴维真的这种做法有点傻。“这么做损失肯定是有的,第一年就没赚到钱,现在只能说每一年的情况都比前一年好。”在吴维真的坚持下,越来越多的种植户看到了品质提升带来的市场竞争力。在吴维真对个人农场的规划中,他提出“希望以个人农场为中心,拉动周边农户参与,建立新型农业规模化生产合作方式。”
据了解,吴维真与农户签订“种植销售”合同,将更加专业的技术与树种分享出去,通过规范肥料、农药使用等具体措施,全面提高当地大樱桃的生产质量。并在大樱桃成熟后整园采购,将符合直接销售条件的一级果,放在“志友真果”及其他渠道当季销售,对于尺寸稍小的其他果实,销至酒类、点心类等副食品加工厂,采用再加工的方式提高生产利用率,延长销售周期,保障农户收益。依托产业链,当地资源也将得到统一规划,结合周边残疾人托养中心、医院等公共建设,形成以樱桃产业链为中心,养生养老、休闲旅游相结合的现代化田园综合体,进一步拉动地方经济发展。
(农 日)  

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