冬储菜价持续走低

随着天气越来越冷，大家餐桌上的蔬菜品种也慢慢开始发生变化。眼下，各地秋冬季蔬菜进入上市高峰期，随着上市量的增加，蔬菜价格持续走低。尤其是正处在高产期的地产叶菜类，价格下降明显，“五毛”菜、“一元”菜又开始重出江湖。而作为冬季蔬菜主角的大白菜，价格也是不断下跌，在部分地区跌幅达到了60%。

10月以来，全国大部分地区秋高气爽、天气晴朗，随着蔬菜的大量上市，价格也开始持续回落。根据农业农村部监测数据显示，11初，农产品批发价格指数也在不断下降。在山东潍坊的农贸市场，菜贩的感受是实实在在的。许多菜贩表示，今年比去年同期价格便宜了不少。

在北方，目前冬储菜的供应比较充足，价格也开始逐步下行。作为当家冬储菜的品类，今冬的土豆，目前生长情况良好。北京水屯农副产品批发市场分析师师清才表示,今年土豆的批发价每公斤1.4~1.6元，这个价格与去年同期相比下跌不少。对此，师清才表示现在蔬菜种植技术比较成熟，一定程度抑制住了冬储菜的价格，冬储菜在每年虽然都是应季的当家菜，但是量多势必会适得其反，所以建议种植户不要太盲目。

（张国庆）