当前，新冠肺炎疫情形势依然复杂严峻。我国多地进口水果检出阳性，进口食品还能放心食用吗？春运已经开始，为安全返乡，大家应注意什么呢？疫情不结束，科普不掉线。本期我们继续刊登疫情防控知识，希望大家共克时艰，同心战疫。

近日，商丘市疫情防控指挥部接到广东省市场监督管理局协查函，发现一批从智利进口的车厘子核酸检测呈阳性。另外，鹤壁市淇滨区疫情防控指挥部也接到了广东省市场监督管理局关于通报智利车厘子核酸检测呈阳性的协查函。此外，安徽省休宁县、山东省鱼台县等地通告有涉疫火龙果、车厘子流入。进口水果还能放心吃吗？

进口水果安全吗

上海市长宁区疾病预防控制中心副主任庄建林介绍，进口食物入境时大多是通过航空渠道整箱运输的，渠道各环节的消毒只涉及外包装层面，但如果在原产国进行摘果、包装的果农、工人本身已携带病毒，是有可能在果皮上残留病毒的。

庄建林举了最极端的例子：“携带较高载量病毒的火龙果进入中国，分发至供应链末端的超市、卖场后，被市民购入。市民如果没有佩戴口罩，触摸火龙果表皮后又接触自己的口鼻，而之后又立刻前往医疗机构进行核酸检测，是有可能检测出阳性的。”

吃了会被感染吗

中国疾病预防控制中心副主任冯子健表示，进口货品检测出阳性，只说明它曾经受到过污染，并不意味着就一定有传染性。

新冠病毒要想有传染性，需要具备两个特点：第一，必须是活病毒；第二，病毒载量要足够高。“在长途运输过程中，物表附着的病毒大多已变成‘死病毒’或病毒的核酸片段，与人传人的‘活病毒’并不是一个概念。”冯子健说。

据江苏省疾病预防控制中心工作人员介绍，新冠肺炎不是食源性疾病，吃水果的人群感染风险极低，无需过度恐慌，但应做好防护。物流工人、装卸工等直接接触进出口货品的一系列人群是高风险人群，一定要按照重点人群的防控措施做好防护。

怎么吃才更安全

购买进口冷链食品和进口水果要到正规的超市或市场选购，不要购买来源不明的进口冷链食品和进口水果。尽量避免自行网购、代购、海淘进口冷链食品和进口水果。

进口水果买回家后首先要用酒精或消毒湿巾对外包装喷洒或擦拭消毒，再根据水果特点选择清洗方式，可以用清水浸泡10~20分钟，也可以选择市面上销售合格的水果清洁剂进行清洗，再用清水冲净。

（宗 合）