2018年苹果有机肥替代化肥技术指导意见

农业农村部种植业管理司全国农业技术推广服务中心 农业农村部科学施肥专家指导组

“有机肥+配方肥”模式

基肥 基肥施用最适宜的时间是9月中旬到10月中旬，对于红富士等晚熟品种，可在采收后马上进行，越快越好。

基肥施肥类型包括有机肥、土壤改良剂、中微肥和复合肥等。有机肥的类型及用量：农家肥（腐熟的羊粪、牛粪等）2000公斤/亩，或优质生物肥500公斤/亩，或饼肥200公斤/亩，或腐植酸100公斤/亩。

基肥施用方法为沟施或穴施。沟施时沟宽30厘米左右、长度50～100厘米，深40厘米左右，分为环状沟、放射状沟以及株（行）间条沟。穴施时根据树冠大小，每株树4～6个穴，穴的直径和深度为30～40厘米。每年交换位置挖穴，穴的有效期为3年。施用时要将有机肥等与土充分混匀。

追肥 追肥建议每年3～4次，第一次在3月中旬～4月中旬，建议施一次硝酸铵钙，或25-5-15硝基复合肥，施肥量30～60公斤/亩；第二次在6月中旬，建议施一次平衡型复合肥（15-15-15或类似配方），施肥量30～60公斤/亩；第三次在7月中旬到8月中旬，施肥类型以高钾配方为主（10-5-30或类似配方），施肥量25～30公斤/亩，配方和用量要根据果实大小灵活掌握，如果个头够大则要减少氮素比例和用量，否则可适当增加。

“果-沼-畜”模式

沼渣 根据沼气发酵技术要求，将畜禽粪便、秸秆、果园落叶、粉碎枝条等物料投入沼气发酵池中，按1︰10的比例加水稀释，再加入复合微生物菌剂，对其进行腐熟和无害化处理，充分发酵后经干湿分离，分沼渣和沼液直接施用。

基肥 沼渣3000～5000公斤、沼液每亩施用50～100方；苹果专用配方肥选用平衡型（15-15-15或类似配方），用量50～75公斤/亩；另外每亩施入硅钙镁钾肥50公斤左右、硼肥1公斤左右、锌肥2公斤左右。秋施基肥最适时间在9月中旬到10月中旬，对于晚熟品种如富士，建议在采收后马上施肥，越快越好。

追肥 建议每年3～4次，第一次在3月中旬到4月中旬，建议施一次硝酸铵钙，或25-5-15硝基复合肥，施肥量30～60公斤/亩；第二次在6月中旬，建议施一次平衡型复合肥（15-15-15或类似配方），施肥量30～60公斤/亩；第三次在7月中旬到8月中旬，施肥类型以高钾配方为主（10-5-30或类似配方），施肥量25～30公斤/亩，配方和用量要根据果实大小灵活掌握，如果个头够大则要减少氮素比例和用量，否则可适当增加。

“有机肥+生草+配方肥+水肥一体化”模式

果园生草 一般在果树行间进行，可人工种植，也可自然生草后人工管理。人工种草可选择三叶草、小冠花、早熟禾、高羊茅、黑麦草、毛叶苕子和鼠茅草等，播种时间以8月中旬到9月初最佳，早熟禾、高羊茅和黑麦草也可在春季3月初播种。播深为种子直径的2～3倍，土壤墒情要好，播后喷水2～3次。自然生草果园行间不进行中耕除草，由马唐、稗、光头稗、狗尾草等当地优良野生杂草自然生长，及时拔除豚草、苋菜、藜、苘麻、葎草等恶性杂草。不论人工种草还是自然生草，当草长为40厘米左右时要进行刈割，割后保留10厘米左右，割下的草覆于树盘下，每年刈割2～3次。

基肥 基肥施用最适宜的时间是9月中旬到10月中旬，对于红富士等晚熟品种，可在采收后马上进行，越快越好。

农家肥（腐熟的羊粪、牛粪等）1500公斤/亩，或优质生物肥400公斤/亩，或饼肥150公斤/亩，或腐植酸100公斤/亩。土壤改良剂和中微肥建议硅钙镁钾肥50～100公斤/亩、硼肥1公斤/亩左右、锌肥2公斤/亩左右。复合肥建议采用平衡型如15-15-15，或类似配方，用量50～75公斤/亩。

水肥一体化 亩产3000公斤苹果园水肥一体化一般追肥量：纯氮（N）9～15公斤，纯磷（P2O5）4.5～7.5公斤，纯钾（K2O）10～17.5公斤。

“有机肥+覆草+配方肥”模式

果园覆草 适宜时期为3月中旬到4月中旬。覆盖材料因地制宜，作物秸秆、杂草、花生壳等均可采用。覆草前要先整好树盘，浇一遍水，施一次速效氮肥（每亩约5公斤）。覆草厚度以常年保持在15～20厘米为宜。覆草适用于山丘地、沙土地，土层薄的地块效果尤其明显，黏土地覆草由于易使果园土壤积水、引起旺长或烂根，不宜采用。

基肥 基肥施用最适宜的时间是9月中旬到10月中旬，对于红富士等晚熟品种，可在采收后马上进行，越快越好。