省科技特派员为辣椒产业发展“把脉问诊”

相关专家在辣椒烘干车间考察。

近日，省科技特派员王琳燚、省农业科学院畜牧兽医研究所孙全友副研究员前往渑池县英豪镇考察指导辣椒产业生产，就当地企业发展过程中存在的问题“把脉问诊”并出谋划策。
在渑池县英豪镇党委副书记李宁、副镇长杨涛的陪同下，王琳燚、孙全友一行实地考察了河南仰韶黍香农业开发有限公司。公司总经理裴兴国介绍了该公司的发展模式和状况，王琳燚等深入车间工厂，详细了解生产工艺及生产中的技术难题。针对公司存在的问题，王琳燚提出了改进干燥工艺的措施。采用新工艺可提高辣椒的烘干效率，单位时间烘干量提高15%，每吨辣椒的烘干成本降低120元，助力公司降本增效。
通过实地考察和交流，并结合其他专家建议，王琳燚认为：一方面，公司要抓住乡村振兴的重大机遇，发展优质辣椒品种种植，生产符合消费者需求的绿色、优质、健康产品，提高产品的附加值；另一方面，公司要加强同科研单位的技术合作，实施品牌战略，坚持质量兴农、绿色兴农、品牌强农的理念，打造具有乡土特色的自主品牌。
据介绍，英豪镇采取“党支部+龙头企业+农户”的推广模式，按照做大做强、做特做优的基本要求，大力培育辣椒产业，使其成为广大农民增收致富的农业特色产业。河南仰韶黍香农业开发有限公司作为当地龙头企业，已建成集优质品种辣椒种植、农旅融合、药研基地为一体的现代农业特种种植产业园，优质辣椒种植面积有2000余亩，带动周边百余户种植户增收致富。
（本报全媒体记者 郭俊娟 文/图）