花生受灾如何补救 院士团队开“处方”

本报全媒体记者 李志民 文成锋 杨 洋 闫佳琳 文/图

中国工程院院士、省农科院院长张新友（前排左）带领团队指导灾后生产。

臧秀旺研究员在田间给农民讲解花生灾后施肥及病虫害防治等技术。

中国工程院院士、省农科院院长张新友（前排）在试验田调研。

花生是我国主要的油料作物和重要的经济作物，河南省是全国第一花生生产大省，在洪涝灾害和新冠肺炎疫情的双重夹击下，作为花生大省的河南如何开展“防汛减灾 保秋粮丰收”备受关注。
就此，本报全媒体记者专程对中国工程院院士、省农科院院长张新友领衔的花生科研团队进行了采访。
眼下，我省春、夏播花生已分别进入饱果成熟期和结荚期，是决定产量和品质的关键时期。但7月中旬以来的强降雨，造成我省多地部分花生田间积水，形成涝灾。据农业部门统计，花生受灾面积约150万亩，给我省花生生产带来了不利影响。
为降低洪涝灾害给花生生产带来的损失，省农科院花生科研团队立即组织花生育种、栽培、土肥、植保等方面专家成立了花生涝灾应对专家组，在灾后第一时间派出小分队深入鹤壁、新乡、焦作、开封等花生受灾严重的地区调研受灾情况，分类开展技术指导。
7月21日，张新友院士带领科研人员前往位于新乡市平原示范区的河南现代农业研究开发基地和国家生物育种产业创新中心科研试验区，查看花生等主要秋作物田间试验受灾情况，并向全院科研人员提出了“积极行动起来，开展多种形式技术服务，指导灾后重建和恢复生产”的要求。
7月24日，臧秀旺研究员通过“农科大讲坛”开展了“花生涝灾应对技术措施及中后期管理”直播技术培训，受众有20余万人，为全省花生灾后恢复生产起到了积极的推动作用。
7月25日，暴雨过后，臧秀旺研究员、张忠信副研究员等团队成员赶赴受灾严重的浚县调研花生受灾情况，根据受灾程度，对花生灾后排水、施肥、病虫害防治等问题进行了分类技术指导。
7月27日，臧秀旺研究员、张俊副研究员与驻马店市农科院、信阳市农科院花生团队专家一起，先后到正阳县、罗山县示范基地开展花生灾后技术指导，提出应及时控旺和防治病虫害，确保花生不旺长倒伏和早衰；对于春播花生，应根据荚果成熟情况，及时收获。
在充分调研的基础上，科研团队制定了“花生涝灾应对管理技术措施”，指导受灾农户恢复生产。
一要及时排水。涝灾发生后应立即想方设法清理田间沟渠，加深畦沟和相应排水沟，打通入河排水沟渠，及时排水降渍，减少花生田间积水时间，确保花生尽快恢复正常生长。同时要抓紧洗苗，把叶片、茎秆上的泥土洗净，以恢复叶片正常的光合作用。
二要清沟扶垄。对于起垄种植的花生田块，大雨易造成垄面塌陷，不利于排水和花生果针入土。土壤散墒后，要及时清理垄沟中淤泥、杂草，培土扶垄，以利果针下扎和荚果膨大充实。由于春、夏播花生果针已入土或膨大，切忌在花生垄上中耕伤及果针和荚果。
三要合理追肥。由于涝灾使土壤中养分大量淋溶流失，再加上花生根系因渍水缺氧吸收能力减弱，易导致植株脱肥，尤其是土质瘠薄、基肥不足的地块，后期更容易引起花生脱肥早衰。可根据土壤养分流失情况和花生长势进行追肥，一般每亩追施尿素5～10公斤，有条件的要注意增施一定量的钙肥，促进荚果膨大。也可进行根外追肥，叶面喷施1%的尿素和0.2%的磷酸二氢钾混合液，7～10天喷1次，连续喷施2次，可以防止早衰，提高产量。
四要防治病虫草害。田间高温、高湿容易引发花生病害，如叶斑病、网斑病、白绢病等病害，可喷洒嘧菌酯、吡唑醚菌酯、百菌清、噻呋酰胺等杀菌剂，一般7～10天喷1次，连喷2～3次。对于棉铃虫、斜纹夜蛾等食叶害虫，可用氯虫苯甲酰胺悬浮剂、甲维盐微乳剂等防治。雨水过后有利于杂草滋生，杂草与花生争夺养分，不利于花生生长，所以要及时进行除草。
五要开展化学调控。由于阴雨天光照不足，花生容易徒长，造成营养生长与生殖生长失调。对植株有徒长趋势、群体过早封垄的地块，可喷施多效唑、烯效唑等植物生长延缓剂进行化学调控，能有效防止花生徒长，促进荚果膨大，增加产量。
六要科学改种。对于受灾特别严重，花生死棵面积超过70%的田块，可根据市场需求预测，酌情考虑改种胡萝卜、水萝卜、小白菜、空心菜、甜玉米等生育期短的作物，既弥补灾害造成的损失，又不影响下茬小麦适期播种。
除了深入田间地头，进行“面对面、手把手、田到田”的指导外，省农科院还利用该院信息化科技服务平台等，全天候开展线上农事指导，并对平台受理的技术难题进行现场答疑或远程视频“会诊”，通过云端迅速开出“处方”。
“灾情不解除，专家组不解散！”张新友院长告诉本报全媒体记者，省农科院将持续为灾后快速恢复生产提供全方位技术服务。为畅通灾后农民群众与专家联系对接，省农科院还发布了防灾减灾技术服务热线和专家服务团联系方式，希望通过这些举措促进灾后农业生产快速恢复，助力稳粮保丰收。