老手艺里找财富



      缸炉烧饼是一种流传很久的民间美食。京津地区的缸炉烧饼早在明朝初期就有着不错的口碑。在河北省玉田县西部有这样一位有创业头脑的人，利用祖上传下来的做缸炉烧饼的传统手艺，在小小的烧饼上做起了创业的大文章。今年已进入不惑之年的王国瑞在保持祖传缸炉烧饼风味、制作工艺的同时，在适应不同人、不同风味上做文章。他除了做酥麻烧饼、猪肉烧饼，还做出了牛肉烧饼、豆沙馅的烧饼。他的烧饼在这个地区颇有名气，小烧饼为老王带来了可观的收益。他不仅给在家的儿子盖起了大瓦房，还给在外上班的儿子交了30万元的楼房首付款。小烧饼圆了老王的创富梦。（李 达）



      迷你小鸡把钱挣



      今年30岁的柳海英是贵州江口县闵孝镇双屯村一名农家妇女，高中毕业后养过母猪、养过柴鸡，但都因为品种和市场不对路没有赚到钱。一个偶然的机会，她在广东打工时看到迷你小鸡的很多优点，就萌生了回家再次养鸡创业的念头。为掌握养殖技术，她进入广东的一家迷你小鸡养殖场打工，学会了迷你小鸡的日常管理、种蛋孵化、育雏等各个关键环节的养殖技术。



      回家后她用打工赚来的3万元钱购买了100只种鸡开始创业。到2017年，种鸡规模发展到了4000只，年孵化迷你小鸡50万只，出售种蛋10万枚，获利50万元。她又承包了20亩土地，建了养殖场，从种鸡养殖、种蛋孵化、小鸡育雏、产品销售形成了一条龙生产。（周 航）