舞阳：香菇带动大产业 乡村振兴有奔头

栾川县秋扒乡党委副书记、乡长宁晓锋（右一）一行在舞阳县文峰乡大汉李村产业园参观“取经”。

康源春（右）向舞阳县农业农村局捐赠食用菌专业图书。

华宝农业开发有限公司的员工们正在制作食用菌菌棒。

近日，栾川县秋扒乡党委副书记、乡长宁晓锋在国家食用菌产业技术体系郑州综合试验站站长、河南省农业科学院植物营养与资源环境研究所食用菌研究开发主任康源春的引见下，率领本乡15名食用菌种植户慕名来到舞阳县文峰乡李斌庄村华宝农业开发有限公司参观“取经”。在到李斌庄村的路上，随处可见规模不一的香菇大棚，村头一块醒目的标牌上写着的“香菇小镇”四个大字引人注目。
经过多年的持续发展，小小的香菇带动了舞阳县上万人发家致富，实现了贫困村摘帽，过上了小康生活。眼前的乡村美景，着实让人赞叹不已。
舞阳县文峰乡李斌庄村位于舞阳县城西南部。李斌庄村于1994年开始引进香菇种植，并成为该村主导产业，目前全村95%以上的农民都在从事香菇生产，是远近闻名的“香菇专业村”。以李斌庄村为核心，辐射白果树、金庄、藕池、薛村等村，逐渐形成了舞阳县城西南域香菇产业带，是当地有名的“舞阳香菇小镇”。
2015年引进华宝农业开发有限公司等龙头企业后，有效地整合了食用菌种植的自然和社会资源，以先进的管理理念和管理机制，有力地推动了食用菌产业向规模化、专业化发展，目前形成了以李斌庄村为中心，华宝农业开发有限公司为龙头的香菇产业集群，有效辐射群众近万户，形成了“基地+合作社+农户”的香菇种植产业模式。
种植香菇技术要求较高，前些年市场价格也起伏不定。好的时候，种植一棚香菇抵上几年的收入；差的时候，几毛钱一斤也无人问津。有时，因掌握不好管理技术，一棚香菇棒全部坏掉。村民对种植香菇是既恨又爱，以至流传着一句顺口溜：要想哭，种香菇；要想哭得痛，明年接着种。为重振香菇种植产业，带富群众，李斌庄村党支部号召党员带头种，给村民做表率，并实行党员挂牌，书面做出承诺，帮扶贫困户种植，这才再次激发起村民种植香菇的热情。李斌庄村取缔了村民房前屋后和道路边的小香菇棚，规划建设了香菇种植小区，全村香菇种植规模达600万袋。
记者了解到，早在2018年8月，河南省农业科学院植物营养与资源环境研究所食用菌研究开发主任、国家食用菌产业技术体系郑州综合试验站站长康源春就带领团队人员到舞阳县实地考察当地食用菌产业发展情况。自2020年9月开始，河南省农业科学院新一轮的院县共建项目开始实施，舞阳县是15个综合示范县之一。食用菌作为舞阳县院县共建的主要内容，经过半年的努力，康源春带领团队人员6次深入舞阳县生产一线进行技术服务，将菌种生产技术和食用菌品种资源保藏及维护技术传授到企业技术人员手中，为当地发展食用菌产业奠定了坚实基础。为支持当地香菇生产技术全产业链综合技术水平提高，从新品种引进、菌种繁育、菌袋工业化生产、香菇优质菇培育、香菇周年连续出菇、鲜菇保鲜加工等关键环节，全方位提供科技支撑，将香菇生产过程的重要先进技术全部引到舞阳县主要生产基地，具有良好的效果，不仅带动了当地技术水平的提高，也推动舞阳县成为河南省的香菇规模化生产基地。2020年舞阳县香菇规模有5000多万袋，产值达8亿元。
记者在舞阳县文峰乡大汉李村华宝农业开发有限公司的示范基地看到，一排排连栋大棚整齐排列，异常壮观，这个占地200多亩的“华宝百菌园”是该公司重点打造的现代化食用菌标准化示范园区，园区内香菇、大球盖菇、平菇、羊肚菌等品种正在出菇。据公司负责人谷强甫介绍，通过院县合作共建综合示范县，河南省农业科学院专业技术人员直接下沉到基层一线，先进的技术无缝对接到生产企业和专业户，清除了科技成果转化利用障碍，科技对产业的贡献效率进一步提升。村里95%以上的村民都从事与香菇有关的产业，人均纯收入突破9000元，村里引进的香菇种植、深加工龙头企业发展顺利，库容500吨的冷库已经投入使用，生产的香菇罐头、香菇小食品等远销日本、韩国等国家。
如今，村里富裕了，大街小巷全部实现了水泥硬化，曾经杂乱无章的街道处处是美景，路边花坛里种植的是时令花草，竹篱笆旁边是一个个的香菇棚，也是村民的“聚宝盆”。
舞阳县的李斌庄、大汉李村食用菌产业的发展，是舞阳县全县发展食用菌产业的一个缩影，是乡村振兴发展战略阶段的重要实践，这次栾川县秋扒乡派人到舞阳县考察“取经”，除了不虚此行之外，更多的是瞄准乡村振兴的未来目标，找准推动振兴乡村的主导产业，以发展优势产业奠定乡村振兴的关键基础。
（本报全媒体记者 王四典 文/图）